蛋黄

  • 鸡蛋的哪一部分富含蛋白质:蛋黄还是蛋白?

    蛋清提供了鸡蛋50%多一点的蛋白质。平均而言,蛋清提供约4克蛋白质,而蛋黄提供2-3克蛋白质。蛋黄的脂肪含量约为鸡蛋的99%,提供约55卡路里的热量,而蛋清只提供约17卡路里的热量…

    2019年11月24日
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  • 5种富含维生素D的营养食品

    天然维生素D含量最高的食物是富含脂肪的鱼类。食用多种富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鲱鱼,可以为饮食提供维生素D。其他来源包括:强化乳制品、蛋黄和蘑菇。 在当今社会,从阳光…

    2019年11月18日 营养
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