标签:淀粉

6件小事,助你饭后控制血糖稳定-卡路里的秘密
健康

6件小事,助你饭后控制血糖稳定

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谁不关心2型糖尿病或2型糖尿病的前兆?胰岛素抵抗?虽然胰岛素抵抗有遗传因素,但生活方式比遗传因素更能决定你的空腹血糖是否会在某一时刻过高。事实上,最危险的因素是超重或肥胖。从好的方面来说,只要减掉体重的5%到10%,就可以改善血糖控制,甚至...

淀粉是什么?为什么它不利于减肥?-卡路里的秘密
营养

淀粉是什么?为什么它不利于减肥?

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低碳水化合物饮食是一种流行的减肥方式。的确,少吃糖、甜饮料、糖果、精制谷物和高碳水化合物的袋装零食对减肥和整体健康都很重要。另一方面,一些减肥食谱去掉了所有或大部分的碳水化合物来源,包括营养丰富的水果、蔬菜、豆类和全谷物。 所有碳水化合物的...

热的食物比冷的食物含有更多的卡路里吗?-卡路里的秘密
卡路里

热的食物比冷的食物含有更多的卡路里吗?

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温度和烹饪可以在一定程度上影响营养信息,但不会显著改变食物的卡路里含量。烹饪使食物更容易咀嚼,增加消化率,并能提高食物的能量价值。例如生米或其他谷物。如果你咀嚼生吃的食物,很多营养成分是不可得的,因为这些生吃的食物分解效率不高。然而,当它们...