氨基酸
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吃大豆到底健康不健康？
大豆可以说是最有争议的营养食物之一。一方面，它含有丰富的营养成分，而含有它的饮食似乎与健康益处有关，比如降低血糖水平，改善心脏健康，减少更年期症状，甚至可能降低患某些癌症的风险。然…
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海藻是你应该开始吃的超级食物吗？
在许多亚洲文化中，吃海草被认为是正常饮食的一部分，但西方社会才刚刚开始流行吃海草。海藻和其他绿叶蔬菜有很多相似的营养价值;它们的卡路里含量很低，纤维含量高，抗氧化剂含量高，维生素和…
