“节食”这个词能唤起很多情感……恐惧、恐惧、焦虑等，因为它会让你觉得自己饿了，食物选择有限，或者只吃几种食物。然而，尝试吃得更健康，无论是为了减肥还是为了你的整体健康，并不一定意味着这些事情。
每年有数以百万计的美国人在节食，不幸的是，这些节食并不能产生持久的效果。许多健康专家提倡放弃流行的节食和饥饿餐计划，转而开始选择健康的生活方式。
换句话说，改变你如何变得更健康和减肥。无论你称之为节食还是只是为了吃得更健康，改变你的日常生活都是很困难的。人们很容易被激励在新年前后做出改变，但改变必须是长期的，才能带来长期的利益。
这里有一些建议可以帮助你长期坚持健康的饮食。
1、提前计划和准备饭菜
对于大多数人来说，在结束一天的工作回到家后，想要做出一顿健康的饭菜并不容易。如果你试图吃得健康，但不计划你的饮食，你会让自己更难坚持下去。买杂货也是一样。如果你去商店想买健康食品，但不知道你要做什么，你可能会感到沮丧和不知所措。
在你购物和做饭之前计划好你的三餐可以省去在你的餐具室摸索或者在饭前盯着冰箱看的时间。这可能看起来需要时间和精力来计划膳食，但从长远来看是值得的。
列出一张去商店购买一周所需原料的清单。这也会减少你在商店买的多余的垃圾，坚持你的清单。在动手之前，尽可能多地准备饭菜，比如切菜、做食物和冷冻剩菜。任何对你有用的计划和准备都是最好的。
健康饮食的全部目标就是做出简单的选择。提前计划和准备你的餐食可以使它变得简单。
2、不要在家里放垃圾食品
这是健康饮食最基本的准则之一。如果垃圾食品不在你的房子里或不在你的视线里，你就不会被诱惑去吃它。不要总是试图抵制不健康的食物在你的房子里，让它更容易自己，只是不要把它放在那里。
如果你有孩子，不要落入“为了你的孩子(或伴侣)”在家里吃垃圾食品的陷阱。
3、拥有强大的支持系统
无论是作为减肥计划的一部分，家人、朋友或网络社区的支持，与他人分享你的旅程可以帮助你成功。他们可以给你一些有用的建议，告诉你什么对他们的健康选择起作用，什么不起作用，并在你需要的时候鼓励你。
当蜜月的新鲜感随着你的饮食习惯的改变而消失，一个强有力的支持系统可以帮助提醒你为什么你应该坚持你的健康饮食。也有研究表明，我们的饮食和我们周围的人一样。如果你能和有着相似健康目标的人一起吃饭，你也会更容易做出健康的选择。
4、不要自欺欺人
沉溺于一些你最喜欢的食物仍然可以适应一个健康的饮食计划，只要它是少量的，偶尔。即使你吃得很健康，也要注意食物的份量。
如果你是一个吃孩子的剩饭剩菜的家长，诚实地对待自己的份量，放纵自己，可以帮助你坚持健康的饮食。通常情况下，额外的食物或吃完你孩子的食物可能会被忽视。随着时间的推移，它们可能会为你的饮食提供大量额外的能量。
如果你需要面对现实，你可以在一两天内如实记录食物和饮料的摄入量。例如，这可能会让你知道你可能没有得到足够的水果、蔬菜或者比你想象中得到更多的糖。
5、写下你的目标，每天都要看到它们
你为什么要遵循健康的饮食?把它写下来，放在你会看到的地方。把目标写下来，看看它们可以作为你坚持改变习惯的长期动力。如果你看到了你的目标，它可以帮助你在不喜欢的时候做出更健康的选择。
6、如果你失败了，回到正轨
你是人类，不是每一天都是完美的。如果你有一两天吃的不健康，重要的是回到你健康饮食的目标上来。不要墨守成规或陷入失败的心态。如果你吃了一整袋薯片，结果把事情搞砸了呢?第二天重新开始，回到正轨。
这就是有多少人没有坚持自己的目标。他们偏离轨道，然后认为没有必要回到正轨。不要陷入这种精神状态;即使遇到挫折，也要坚持你的目标。
7、保持一致
也许你已经吃了几个星期的健康食品，或者你已经在减肥，现在减肥已经停止了。如果你没有看到结果，你可能很容易认为健康饮食是没有用的。与你的饮食选择保持一致对于长期坚持和看到未来的变化是很重要的。
长期减肥，或任何其他目标，都需要时间和奉献。坚持健康饮食是关键。
8、增加饮食多样性
避免流行的节食法，这种节食法把你的食物选择限制在一种食物组或一种水果、肉类等。减肥的方法有很多种，更重要的是注意你所吃食物的质量。吃各种各样的食物是有益健康的，原因有很多，因为这会给你的孩子提供他所需要的各种营养。
增加多样性也可以让你不会对你吃的东西感到无聊。有很多健康选择的例子，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪可以以独特、美味的方式放在一起。不要墨守成规，或者认为你只能吃少量的食物来保持健康。
