芒果甜美可口，被誉为“水果之王”–尤其是因为它是一种对人体有益的水果。芒果是碳水化合物的天然来源，每杯含有25克。同样的服务还含有大约3克的填充物纤维。以下是芒果的六大好处，以及一些享受芒果的简单方法。
芒果可以预防某些疾病
根据2021年5月的一项分子研究，这种水果含有丰富的多酚，可以在果皮、果肉和种子仁中找到。2这些植物化合物具有抗氧化活性，可以保护细胞免受DNA损伤，而DNA损伤可能导致退行性疾病，包括2型糖尿病和癌症。
芒果对心脏健康有好处
吃芒果对你的心脏也有好处，因为它可以控制你体内的血脂水平(例如，胆固醇)。芒果含有一种名为芒果苷的特殊多酚，可以在植物和天然药物中找到。此外，2016年的一项营养素研究发现，通过降低血脂水平和炎症，摄入芒果苷与心脏病风险的降低有关。
吃芒果能增强免疫系统
一杯芒果提供了维生素A每日目标的11%左右，维生素A是一组被称为类胡萝卜素的化合物，对正常的免疫系统功能(包括产生和活动白细胞)是必不可少的。4维生素A对身体的生长和发育以及多个器官的发育和维护也很重要。
芒果能改善头发和皮肤健康
芒果中的维生素A对皮肤、毛发和皮脂腺等多种上皮组织的发育和维持也是必不可少的。后者附着在毛囊上，有助于保持头发的滋润和健康。一杯芒果还能提供每日最低维生素C摄入量的75%。这种营养物质是产生胶原蛋白所必需的，胶原蛋白是一种赋予皮肤弹性并有助于防止皱纹和下垂的组织。
吃芒果可以缓解便秘
芒果有助于消化。在《2021年分子》文章中回顾的一项研究中，参与者在四周内摄入300毫克芒果后，便秘症状有所改善。然而，需要注意的是，芒果是一种高FODMAP食物(碳水化合物，小肠很难吸收)，所以它们可能会引发一些人的气体和腹胀，特别是那些患有肠易激综合征的人。
吃芒果有助于眼睛健康
芒果除了含有抗氧化剂维生素C外，还含有β胡萝卜素–另一种有助于促进眼睛健康的抗氧化剂。此外，芒果中发现的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质在几个方面对眼睛有帮助。这两种保护视网膜和晶状体的天然化合物已被证明可以扩大视野，减轻眩光带来的不适，增强视觉对比度，并缩短眼睛从强光下恢复的时间。
如何多吃芒果？
幸运的是，这种水果很容易加入任何食物中，无论是甜的还是可口的。例如，你可以在你的鳄梨吐司上撒上芒果切片，或者把它添加到希腊酸奶或隔夜燕麦中。将芒果混合成奶昔，加入到沙拉、沙拉、玉米饼、金枪鱼或鸡肉沙拉以及花园沙拉中。你也可以把芒果放在煮熟的鱼上，或者把它混合成全谷物，比如藜麦或野生大米。芒果也是一种美味而丰富多彩的甜点和点心，包括起亚布丁、椰奶冰淇淋，甚至芒果玛格丽塔。
芒果都很甜，而且对你有好处。这种水果可以提供潜在的健康益处，如免疫系统、消化系统和眼睛健康支持或改善心脏、头发和皮肤健康。在一天中的每一餐中，也有很多方法可以享受芒果，从早餐到零食到甜点。
