为什么不吃米饭和面后,身体很快就瘦下来了?

如果一个人说自己减肥成功了,会有很多人感兴趣,想和她取取经到底是怎么办到的。如果说不吃米饭和面能瘦下来,你相信吗?你会跟着做吗?减肥到底应该怎么吃呢?接下来就来和大家聊一聊。

连续两个月不吃米饭和面,年轻女子发生了什么变化?

年轻女子小静身高160厘米,体重145斤,从高中时就尝试各种减肥方法,但是一直没有效果,这两天她计划不吃米饭和面食,其他食物正常吃,想看看能不能成功。

为什么不吃米饭和面后,身体很快就瘦下来了?

早晨小静去吃早餐,看着菜单上各种包子和面条,她不知道该吃什么,最后点了两个茶叶蛋和一袋牛奶,虽然没有吃饱,但是没那么饿了。中午她自己带饭,没有做米饭,带了一些水煮西蓝花、豌豆、虾仁、牛肉、切块水果,还有一小袋坚果。同样的,中午也没有吃饱。晚餐她喝了一点果汁,吃了一盘蔬菜沙拉。

一天下来,她最大的感受就是没吃饱,吃了还是觉得饿,因为总是感觉饿,所以忍不住用坚果、水果垫肚子,还要拼命喝水。

日子一天天过,她每天都记录自己的体重情况,减肥第一天称是145斤,第二天没有变化,第三天排便后是144.5斤……第十天轻了两斤。看到自己少了两斤肉,她有了信心,准备把不吃米饭和面的计划进行下去。

两个月下来,小静一共瘦了10斤,让她非常惊喜,她准备再坚持一个月。

为什么不吃米饭和面,身体很快就瘦下来了?是好是坏?

出现这种结果是必然的,因为米饭和面都是碳水类,而碳水为人体提供60%以上的能量,现在摄入的碳水大幅度减少了,自然就会瘦下来。

再者,因为碳水减少了,脂肪蛋白质就要顶上,身上的脂肪得以燃烧,所以减肥效果很明显。还有一点原因,碳水对血糖的影响比较大,现在碳水摄入减少了,人体对血糖的利用减少,所以也有控制体重的作用。

不过,时间长了弊端就显露出来了,碳水不够用机体会消耗蛋白质,这个时候肌肉、毛发、骨骼的生长就会受到影响,女性的月经也会紊乱。

小静减肥到第三个月的时候,她发现大姨妈没有按时来,比平时晚了一个星期,而且腰酸痛经严重,月经量很少,这都是之前不曾出现过的情况。因为碳水吃得少,她总是感觉没有力气,早上梳头还会掉落很多头发。

进入第三个月中期,她的体重几乎就没有变化了,因为受不了失败和饥饿,她又恢复饮食,没想到不到半个月,体重又回到原来的斤数。

生酮饮食和用粗粮代替米饭面,哪一种好?

这两种方式大家都很熟悉,前者是脂肪多碳水少,后者是摄入大量的粗纤维。因为很多人理解有偏差,不能正确实行,所以最后减肥效果不是很理想。

生酮饮食并不是完全抛弃主食,还是要保证10%左右的碳水的,但是有的人不知道,以为米饭和面一口都不能吃,最后反而出现酸中毒。很多人觉得它是美味和身材兼得的好方法,殊不知它对肾脏、骨骼、代谢都有一定危害。

过量吃粗粮也有健康隐患

现在很多人都有胃病,而粗粮谷物消化起来没有那么快,意味着要分泌更多的胃液,有可能造成溃疡和胃胀。同时还需要反复咀嚼,对牙齿是一个考验,如果牙口不太好,吃起来会比较痛苦。

再者就是它的糖分比较低,如果需要从事重体力活动,可能血糖会不够用,对其他营养物质的吸收也会造成干扰,若平时需要吃药,对药效也有影响。

那么,想要更好地减肥,应该怎么吃?

早餐不能省,最好以米饭和面为主,晚餐可以吃粗粮。因为早晨脾胃刚开始运动,要食用温软好消化的食物,而且早晨代谢速度快,不用担心消耗不了。可以吃三鲜面、蛋炒饭、青菜瘦肉粥等。

控制好一天的碳水摄入量,大家要明白一点,碳水不光是米饭和面,你平时吃的红薯、面包也属于碳水,但是碳水也有优劣之分,如果是烘焙店里加了很多糖的面包,尽量少吃,如果是水煮红薯,则可以适当享用。如果早晨中午已经吃了米饭和面,那么晚上可以吃点燕麦、小米,粗细搭配起来吃,热量就没有那么高了。

不仅要限制碳水,油脂也要注意,例如猪油、油渣、人造奶油、花生酱等,里面的油脂比较多,还有大家很爱吃的油炸烧烤一类,减肥期间是一定不能吃的。水煮花生、鲜花生、核桃、葵花籽可以吃,因为里面的油脂比较健康。

很多人喜欢从网上购买减肥餐、代餐、零脂面包等食物,提醒大家,这些加工的食物并没有宣传的那么健康,最好还是自己动手做,吃纯天然的食物。另外,如果肝肾有问题,代谢异常,或者是免疫系统有缺陷,最好不要采取饮食减肥的方法,容易造成健康隐患,还是要好好运动,加强脂肪消耗,这样更安全。

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