蛋白粉是什么?蛋白粉什么人都可以吃吗?


蛋白粉是最近大家熟知的,蛋白粉是营养补充剂,根据来源分为两大类,一类是由肉类、奶类食物中提取的乳清蛋白粉;一类是由大豆食物中提取的植物蛋白粉。乳清蛋白营养吸收高,植物蛋白能有效地保障人体正常生理需求,减少心血管疾病的发生。

蛋白粉是什么?蛋白粉什么人都可以吃吗?

最初人们对蛋白粉作用的认识是促进肌肉的生长,所以,早期蛋白粉在健身圈子热度最高,经常给健身增肌的人士使用,对于肌肉的生长需要的是蛋白质营养吸收率,所以早期乳清蛋白是使用最广泛的蛋白粉,也称为乳清蛋白粉。

随着人们对健康的重视,了解到蛋白质是组成人体细胞和组织的重要成分,人体所有的生理活动都会有蛋白质的参与。也因此将蛋白粉与健康挂上了联系。

那么除了增肌,蛋白粉有什么作用吗?

提高免疫力

既然蛋白质是组成人体的重要成分,那么人体的免疫系统也一样和蛋白质有关,其中免疫细胞的合成更替便需要蛋白质的参与,在蛋白质缺乏的情况下,免疫力便会受到影响,因此补充蛋白质对提高免疫力有很好的帮助。

恢复伤口

蛋白质是修补细胞与建造组织的原材料,能够促进血小板凝和血浆结块速度,还能通过修补细胞来重塑组织,对恢复伤口有很好的帮助。

提高新陈代谢率

蛋白质是输送能量和营养的载体,不仅能加强血液的流通,还能为身体更好的分泌生长激素、肾上腺素、胰岛素、酶类等物质,这些物质是新陈代谢的主要物质,因此补充蛋白粉对提高新陈代谢率也有很好的帮助。

另外,蛋白粉可以形成一个酶系统来维持正常的消化功能,包括血液运输物质的产生,维持机体的渗透压和酶的催化作用。因此,蛋白粉对促进消化吸收也有很好的作用!

蛋白粉是什么?蛋白粉什么人都可以吃吗?

通过以上内容能够清楚的认识到蛋白粉对人体健康的作用,那么蛋白粉的适用人群有那些呢?

缺乏免疫力的人群

体质偏差、免疫力低下的人一般都是蛋白质缺乏,可以通过吃蛋白粉来补充蛋白质,从而提高免疫力。

经常不规律饮食的人群

蛋白质可以通过豆类、肉类食物中获取,而饮食习惯不规律的人就容易使蛋白质摄入不足,还有食欲不好或消化功能差的人群,以及节食、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这些人群就适合用蛋白粉来补充每日所需的蛋白质。

病后、术后恢复的人群

蛋白质是修复创伤组织的原材料。术后需加强蛋白质的补充。而人手术后,身体相对虚弱,会出现食欲不振、消化吸收功能下降的情况。因此,生病后和手术后的恢复期,很适用吃蛋白粉来补充蛋白质营养。

蛋白粉是什么?蛋白粉什么人都可以吃吗?

可以说蛋白粉是很不错的营养补充剂,对人体健康的改善起到很好的帮助,因此,有需要的人群就要快快补充起来呀!

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