嚼无糖口香糖通常被认为是一种有助于减肥的习惯。当然,嚼无糖口香糖只会增加很少的卡路里摄入,可以用来代替咀嚼其他零食。而且,当你的呼吸是一种清新的薄荷味时,你可能不太喜欢吃咸的或甜的食物。然而,没有研究表明嚼口香糖对减肥有显著作用。
光嚼口香糖就能显著减轻体重,可能被认为是一个神话。 一些研究表明,嚼口香糖可以略微减少食物的摄入量,但只是在日常饮食中加入口香糖,而不改变任何其他东西,不太可能导致体重的急剧变化。

降低食欲和卡路里摄入
如果你吃口香糖而不是吃第二份食物,理论上你会减少摄入很多卡路里。
然而,用口香糖减肥真的那么简单吗?
2011年的一项研究证实了嚼口香糖有助于降低食欲和卡路里摄入的假设。研究人员让受试者在午餐后嚼口香糖,或在三小时内不嚼口香糖,然后在下午给他们吃点零食。当受试者被给予口香糖时,他们每隔一小时嚼15分钟口香糖。研究人员发现,当实验对象饭后吃口香糖时,他们在几小时后吃的零食比饭后不嚼口香糖时少10%。
这表明饭后嚼口香糖可以帮助减少短期的渴望或零食摄入。
2012年的一项研究着眼于口香糖和体重调节的长期效果。200多名超重或肥胖的成年人被随机分为两组:一组接受减肥教育,每天嚼口香糖90分钟;另一组不嚼口香糖,只接受减肥教育。8周后,各组间体重、腰围无明显差异。
研究人员得出结论,在超过8周的时间里,嚼口香糖对超重和肥胖的人没有帮助。
白天嚼口香糖可以帮助你稍微减少餐后零食的摄入量,但总的来说,对减肥的影响似乎微乎其微。
如果你认为嚼无糖口香糖可以帮助你减少一天的零食摄入量,那么试试嚼无糖口香糖吧。然而,不要指望这一改变就能显著影响减肥效果。
口香糖和水果蔬菜的摄入量
根据2013年《女性健康》的文章,来自布法罗大学的研究人员让参与者经历了三个阶段:一个嚼薄荷口香糖,一个嚼水果口香糖,还有一个不嚼口香糖。在每个环节中,参与者填写一份调查问卷,并获得健康或不健康的食物。
研究人员发现,当人们同时咀嚼两种类型的口香糖时,饥饿感会普遍降低。令人惊讶的是,与其他两组相比,当参与者嚼薄荷口香糖时,水果和蔬菜的摄入量减少了,但垃圾食品的摄入量没有减少。
所以,这项研究表明,嚼薄荷口香糖可以降低你的饥饿感,也可以降低你的水果和蔬菜的摄入量,这可能不是一件好事。
嚼口香糖和牙齿健康
美国牙科协会(ADA)建议,饭后嚼口香糖可以帮助中和口腔中的酸性物质,防止牙菌斑的形成。防止酸性物质在牙齿上积聚,有助于保持牙齿强壮,形成牙釉质。ADA建议饭后嚼20分钟不含糖的口香糖,以帮助防止蛀牙。
2001年的一项研究发现,在无糖口香糖中添加酪蛋白磷酸钙(CPP-ACP)可以进一步增强牙釉质再矿化。因此,嚼无糖口香糖不仅有助于减少卡路里的摄入,而且对牙齿健康也有好处。
嚼口香糖的潜在缺点
大多数无糖口香糖是由某种糖醇制成的。虽然糖醇仍然有热量,但它们提供的糖比普通的糖少。不含糖的口香糖可能会添加人造香料或色素,有些人可能也会对此敏感。有些人可能对糖醇或其他糖替代品对身体的影响也很敏感。
如果你有关于无糖口香糖如何影响你的健康的问题,请向你的医疗团队寻求个性化的建议。大剂量的糖醇对消化系统有通便作用。对于大多数人来说,整天嚼口香糖不会产生足够的糖醇来达到这个效果。
然而,如果糖醇在其他食物或饮料中与来自口香糖的糖醇混合食用,混合摄入的糖醇可能会影响消化道。嚼口香糖会导致吞咽更多的空气,导致腹胀、胀气或身体不适。
来自口香糖的薄荷味可以放松食道和胃部连接的肌肉,这可能会促进一些人的胃酸倒流。因此,如果你有任何消化问题,你可能想要和你的医生谈谈,如果嚼口香糖对你是最好的。
你应该嚼口香糖减肥吗?
短期研究表明,饭后嚼无糖口香糖对降低食物摄入量有很小的影响。然而,长期的研究并没有显示嚼口香糖对减肥有显著的效果。事实上,一些研究表明,嚼薄荷口香糖可以降低水果和蔬菜等营养丰富的食物的摄入量。
饭后嚼无糖口香糖的另一个好处是有助于口腔卫生。嚼无糖口香糖可以帮助降低饭后口腔中的酸性水平。嚼口香糖可能会干扰消化功能。有些人在嚼口香糖时可能会吸入更多的空气,这会增加气体或腹胀。口香糖中的薄荷味也会增加一些人的胃酸倒流感。