补充剂和流行饮食的减肥宣传可以保证你可以吃任何你想吃的东西,从而减肥。当然,在现实中,像这样的说法好得令人难以置信。减肥的饮食包括低能量密度的饮食和限制高能量密度的食物,如快餐、袋装零食和糖果。
研究表明,人类识别高能量食物和降低食欲的能力较差。我们在跟踪卡路里摄入量方面做得很差,但平均而言,我们通常吃的食物重量是相同的。
低能量密度的饮食与较好的饮食质量和较低的体重相关,低能量密集饮食富含水果、蔬菜、汤和熟谷物。有一件事可以帮助坚持低能量饮食,那就是可以吃大量的食物。减肥过程中最常见的抱怨就是经常感到饥饿。然而,低能量密集的饮食意味着你可以吃富含水分的食物。这意味着你可以吃大量的食物。
以下是一些能量密度低,但可以大量食用的食物。
松脆的蔬菜

蔬菜可能不仅被认为是最健康的食物,而且是你能吃到的最营养丰富的食物。它们富含水分、维生素、纤维和矿物质,而且卡路里含量很低,所以它们是可以全天食用而不用担心体重的食物的首选。
仅仅是吃蔬菜就会让人感到无聊和不满意。因此,与其只吃蔬菜,不如关注如何在你的饮食中添加更多的蔬菜。
例如:吃蔬菜,比如切成片的日本酱油、胡萝卜、黄瓜、芹菜和甜椒,而不是薯条,在三明治、鸡蛋、意大利面和炒菜中加入蔬菜。
为什么松脆的蔬菜比煮熟的蔬菜更受欢迎?
任何蔬菜的摄入都对健康有益,但是根据WebMD的研究,咀嚼实际上可以帮助降低卡路里的摄入。咀嚼信号的作用增加了大脑的满足感,脆脆的蔬菜需要更多的咀嚼。
蓝莓

蓝莓是一种低能量密度的食物。一杯浆果的热量不到100卡路里,提供大约4克的纤维,富含抗氧化剂。研究还表明,蓝莓可以预防痴呆,降低血压,促进消化。
2011年一项关于浆果摄入量和对心血管疾病影响的综述表明,研究表明,浆果摄入量增加了血浆和尿液的抗氧化能力,降低了LDL氧化,降低了血糖和胆固醇。研究人员得出结论,摄入浆果有助于降低心血管疾病的风险。
浆果可以被认为是最新鲜的,但如果他们是在季节选择冷冻浆果可以是一个实用的选择而不损害营养。
要知道,浆果味的或甜的食物或饮料没有真正的浆果本身的好处。
苹果

和浆果一样,苹果也是抗氧化剂的丰富来源,对健康有很多潜在的好处。吃苹果可以降低患某些癌症、心血管疾病、哮喘和糖尿病的风险。像蔬菜一样,苹果很脆,需要很多咀嚼。咀嚼苹果的嘎吱声、天然的甜味、高纤维和高水分可以让你感到满足。
苹果可以作为零食自己食用,但也可以通过其他方式食用。它们可以与坚果酱或奶酪搭配,作为高蛋白零食,也可以用作沙拉配料,烤面包的调味料,或燕麦片或酸奶的配料。
自己做的爆米花

爆米花是一种低热量的零食,但它很容易成为隐藏热量和不健康脂肪的来源。不建议在不担心体重的情况下吃电影院的爆米花。事实上,一个中等容量的电影院爆米花可以提供超过1000卡路里的热量。
然而,如果你在炉子上自己做爆米花,或者只是在微波炉里用纸袋装爆米花,那就是一种低热量、高热量的零食。爆米花被认为是一种全谷物,提供纤维。爆米花也是抗氧化剂的来源。
事实上,根据WebMD的研究,爆米花比一些水果和蔬菜含有更多的抗氧化剂。
骨头汤
以肉汤为基础的汤热量低,通常纤维含量高。这些组合意味着你可以吃大量的肉汤而不含卡路里。要想从肉汤中获得最大的健康益处,选择蔬菜含量高、钠含量低的汤。
罐头汤因钠含量高而臭名昭著,所以你可以自己做汤或者选择低钠的。
不要忘记喝水
除了整天吃东西外,记得一整天都要喝正确的液体来减肥。补充足够的水分是减肥计划的重要组成部分。如果你没有摄入足够的水分,你可能会把轻度脱水误认为是想吃东西的感觉。避免饮用加糖饮料,限制食用含有人造甜味剂的饮料。
结论
吃富含纤维和水分的食物有助于减肥。这些食物可以帮助你在不增加卡路里的同时保持饱腹感。作为额外的好处,这些低能量密度的食物也是抗氧化剂、维生素和矿物质的良好来源。整天吃水果和蔬菜可以帮助你保持饱足感。
除了自己吃之外,还可以在每餐中加入水果和蔬菜来增加你的食量。其他可以大量食用的低卡路里食物包括肉汤和自制爆米花。