为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?


牛奶是生活中常见的奶制品之一,关于牛奶,张文宏医生曾经在采访中建议大家要多喝牛奶,尤其是小孩子。现在随着大家养生意识的不断增强和生活水平的提高,牛奶逐渐出现在了很多家庭的餐桌上,关于喝牛奶也出现了不同的说法。有人说牛奶性寒不能经常喝,喝太多容易伤脾胃,中医也不推荐脾胃虚寒的人多喝牛奶,那么牛奶还能不能喝呢?今天我们就一起来了解一下。

为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

为何中医不推荐喝牛奶呢?

很多中医不建议大家长时间喝牛奶,这是因为认为牛奶是寒性的,其实牛奶是不是寒性都存在疑问,据首本老年医学专著《养老奉亲书》中的记载,牛奶为平性。有一些人喝完牛奶之后出现了腹泻的情况,这多半是跟乳糖不耐受有关系,我国是该病的高发人群,很多成年人都属于原发性乳糖酶缺乏症。乳糖酶的活性随着年龄的增长而减弱甚至消失,上了年纪的老年人喝牛奶之后更容易出现不适症状,这跟阳气没有关系。

为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

还有一些人喝完牛奶之后出现了皮疹,可能是过敏的情况,属于牛奶蛋白过敏人群,需要停止饮用牛奶,尽快去医院进行相关检查。牛奶的药价值较高,根据我国最新膳食指南中的建议,每天主食品的摄入量要在300~500克之间,牛奶是优质蛋白的来源,含有高质量的弱蛋白和乳清蛋白。牛奶当中还含有很多微量元素和矿物质以及钙质,乳制品本身的脂肪含量和热量比较高,其中多为饱和脂肪酸,如果不忌口其他高脂食物,可能会增加总胆固醇水平。

为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

喝牛奶补充蛋白质,提高免疫力

喝牛奶除了可以补钙,其中还含有大量优质蛋白,有助于加固身体的保护屏障,提升免疫力,预防疾病,消灭癌细胞等。

除了牛奶中含有优质蛋白,豆制品中也含有,平时可以多吃些豆制品,多喝水和多运动,也有助于提升人体的新陈代谢,提高免疫力,不妨多尝试。

喝牛奶补钙,预防骨质疏松

喝牛奶是补钙的重要来源,到了四五十岁身体的各个部分开始加速衰老,骨骼中的钙质快速流失,不是疏松和骨骼等问题就会显现出来。

为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

中老年人是钙的需求者,平时可以适当多喝点牛奶,在补钙的同时还能预防骨质疏松,除了喝牛奶也可以服用钙片来补钙。

这3类人需慎重选择牛奶

有部分疾病的患者

牛奶当中的脂肪消化需要胆汁和胰酶的参与,如果患者有严重的肝脏疾病,胆囊疾病或者胰腺疾病,为了避免增加器官的分泌负担,要禁止食用牛奶和其他高蛋白高脂肪的食物。

尤其是发展到肝硬化失代偿期,合并肝性脑病的患者,更要限制蛋白质的摄入,患有慢性肾病、肾功能衰竭的人也要在医生的建议下控制蛋白质的摄入。

为什么中医不推荐喝牛奶呢?喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?

过敏人群

牛奶当中的牛奶蛋白是过敏原之一,有些人对牛奶过敏,喝完牛奶之后可能会出现皮肤红肿,荨麻疹等症状,甚至有恶心,呕吐,腹泻,腹痛,支气管痉挛,过敏性休克等严重问题,这类人群最好不要喝牛奶。

有症状的乳糖不耐受

若体内缺少乳糖酶,那么牛奶当中的乳糖就无法被身体吸收和利用,这类人属于乳糖不耐受人群,要谨慎选择牛奶。

有一些人的乳糖会持续在肠道内堆积,对肠道粘膜产生刺激,导致肠道蠕动速度加快,出现非感染性腹泻,在这种情况下不适合喝牛奶。

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