7种可以提高你的工作注意力的食物

在工作中努力集中注意力可能受到很多因素的影响。当然,如果你感到有压力、情绪低落、疲惫或有其他重要的生活事件发生,你就很难集中注意力。然而,如果你不能准确找出为什么你很难集中精力工作,试着改变你一天的饮食。

我们吃的食物不仅给大脑提供能量来运作,它还能影响流向大脑的血液,调节神经递质通路,神经元(突触)之间的信号,并影响信息如何通过大脑传递。支持大脑功能和整体健康的一般建议是吃富含类黄酮的食物。

类黄酮是一种抗氧化剂,存在于茶、可可、豆类和水果等食物中。黄酮类化合物已被证明与更好的认知功能有关,尽管需要更多的研究来明确黄酮类化合物在大脑功能中的作用。

一些食物已经被证明可以增加大脑中的血液流动,这可以帮助你保持专注。一些特定的营养物质,如铁或水的摄入,也会影响能量水平和大脑功能。另一种从食物上转移工作注意力的方法是吃那些能促进持续血糖水平的食物。

富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物可以在体内保持持续的能量供应。含糖量高的食物往往会使血糖水平飙升,然后迅速下降,从而影响你的注意力。

肉桂

研究表明,闻肉桂对警觉性有积极影响,并能减少疲劳。例如,2009年的一项研究发现,当测试对象在漫长的驾驶过程中每15分钟闻一次肉桂,他们的警觉性就会提高。所以,即使只是闻到不同的气味也会影响大脑的功能,而不仅仅是我们吃什么。

在工作中使用肉桂空气清新剂可能会有帮助,但是整天吃肉桂也会有同样的好处。在酸奶、冰沙、麦片、燕麦片甚至是美味的菜肴中撒上肉桂,以增加不同的风味。在你的早餐和/或午餐中加入肉桂可以帮助提高你的工作注意力。

薄荷

肉桂和大脑功能的研究也发现薄荷对提高警觉性有积极的作用。在这项研究中,薄荷还特别降低了焦虑和疲劳。整天嚼薄荷口香糖可以提供足够的薄荷味来帮助提高精神警觉性。

你也可以在冰沙里加入新鲜的薄荷,在你的水里,喝薄荷茶或者在酸奶里加入新鲜的薄荷。在早餐或午餐中加入新鲜的薄荷的好处是,你也会得到更多的抗氧化剂和纤维。

浆果

浆果富含抗氧化剂类黄酮。黄酮类化合物对健康的积极影响仍在研究中。吃大量的类黄酮可以降低患心血管疾病、中风和痴呆的风险。黄酮类化合物被认为可以通过促进血液流动和保护细胞免受伤害来影响健康。

黄酮类化合物可能有助于改善流向大脑的血液,这可能降低患痴呆症的风险,但也可能通过帮助改善记忆力、注意力或集中力来帮助促进大脑功能。一整天都吃浆果有助于提高你的注意力,因为它含有类黄酮。在早餐、午餐和/或零食中加入新鲜或冷冻的浆果,增加类黄酮的摄入量。

黑巧克力

除了浆果,可可植物也是类黄酮的来源。在一周的大部分或所有的日子里吃一小份黑巧克力通常对健康有很多好处。2016年的一项研究表明,可可的益处可能还包括改善大脑功能。研究人员发现,吃巧克力越多,研究对象的认知能力、记忆力和推理能力就越强。

这项研究有近1000名参与者参与,是首次阐明巧克力摄入如何影响大脑健康的研究之一。虽然还需要更多的研究,但研究表明,每周至少吃一次巧克力可能会对大脑产生积极的影响。这项研究并没有让你在工作时开始狂吃巧克力。这可能根本无助于你集中注意力。

相反,每周至少有一天吃一小盎司高质量的黑巧克力可以帮助你的大脑更好地运作。所有这些都可以帮助你集中注意力,甚至帮助你更好地记忆。

燕麦

食用像燕麦这样提供纤维和蛋白质的食物可以帮助稳定饭后血糖水平。从食物中稳定地释放能量可以帮助你的大脑获得能量,有助于提高你的注意力。

当我们吃甜甜圈、苏打水或甜麦片等含糖量较高的食物时,血糖水平会急剧上升,几小时后降至最低。血糖水平的过山车会影响大脑功能,让人很难集中注意力。

富含铁元素的食物

如果你真的很难集中注意力,并有其他健康问题,如:精神不振、头痛、头晕、指甲脆弱、皮肤苍白或手脚冰凉,你可能是缺铁。注意力不集中可能是缺铁或其他潜在健康问题的症状。

如果你认为注意力不集中可能是一个更大的健康问题的一部分,那就和你的医生谈谈。女性和素食者缺铁的风险更高。

吃富含铁元素的食物可以帮助你在饮食中获得足够的铁元素摄入,这可以让你在工作中更好地集中精力。富含铁的食物包括:精瘦的红肉、沙丁鱼、种子、豆类、绿叶蔬菜、豌豆和铁强化谷物。

喝水

如果你感到疲劳,注意力不集中或头痛,你可能会轻微脱水。如果你没有喝足够的水,就会导致注意力不集中。每天增加水的摄入量可以帮助你在工作中更加专注。

不知道从哪里开始喝水?目标是每天喝6-8杯水。个人的需求可能会有所不同,但这可能是一个开始摄入液体的好地方。另外,在水中加入新鲜的薄荷或浆果可以提供更多的营养,促进大脑健康。

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