夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

很多人认为在夏季是阳气充沛的季节, 其实并不是的,夏季反而最常见的是很多人一大早起来就会感觉懒洋洋的,干啥事都感觉提不起劲 ,在这种温度很高的季节里,大家一定要注意养生,保重身体,平时一定要按时吃饭,加强自身锻炼,夏天都想气色好,吃以下7种食物,改善血液循环,希望这文章对您有帮助

1、南瓜

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐做法:南瓜糯米丸子

南瓜有“补血之妙品”的美誉, 南瓜盅含有丰富的营养元素,南瓜我家常常这种好吃的做法,补气补血又养颜,比肉过瘾,好吃到连汤汁都不剩。

  1. 准备一块南瓜削去皮,切片放到蒸锅蒸15分钟,将南瓜蒸至熟透。
  2. 蒸熟的南瓜取出倒入大碗中,趁热将南瓜压成南瓜泥,然后少量多次地加入糯米粉,下手揉成一个光滑不沾手的面团
  3. 揉好之后抓起适量的面团,用手搓圆
  4. 提前烧一锅水,糯米丸子全部搓成小圆球下入锅中,用铲子轻轻推到防止粘在锅底,一直煮到丸子漂浮起来之后,南瓜糯米丸子就熟了,控干水份放入凉水中,防止南瓜糯米丸子粘连在一起。
  5. 另起锅放入红糖,倒入清水没过红糖,小火熬至红糖融化呈粘稠状,倒入糯米丸子,搅拌一下让每一个丸子都裹满糖浆,搅匀装盘,撒上花生碎
  6. 南瓜的营养丰富,配上红糖咬一口,黏黏糯糯的,补血养颜,特别的好吃,喜欢的朋友你也试试吧

2、红枣

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐做法红枣糕

  1. 红枣清洗干净,倒入开水煮上5分钟,捞出来,用一根吸管轻轻地一戳就把红枣弄出来。
  2. 将红枣倒入料理机打成红枣泥
  3. 准备一个小碗敲入两个鸡蛋打散,倒入搅碎的红枣泥当中,再加入100 ml牛奶、3克酵母充分搅拌均匀
  4. 然后再少量多次地加入普通面粉,因为红枣泥中含有的水分不同,面粉的用量要酌情增减,边加边搅拌,面糊变成非常粘稠就可以了哦,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
  5. 准备一小把葡萄干,清洗干净备用
  6. 面糊已经醒发好,用筷子搅拌把面糊里面多余的气排出来
  7. 准备三个小碗底部四周都刷上一层薄油,再把面糊慢慢倒进来,把葡萄干、黑芝麻撒在面糊上面,放到蒸锅上盖上盖子二次醒发10分钟,醒发之后开大火 蒸30分钟,闷5分钟。
  8. 美味的小碗红枣糕就完成了。

3、胡萝卜

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐做法胡萝卜炒肉

  1. 胡萝卜切成菱形薄片备用、蒜苗切小段备用
  2. 前腿肉或者五花肉都可以,肥瘦肉分开切好备用,一定要有肥肉,炒出来的胡萝卜才好吃,跟用纯瘦肉炒出来的味道差很远,将瘦肉放少许盐和生抽抓拌均匀腌制一会
  3. 锅里少许油,把肥肉先放下去煸出香味,小火慢慢煸出肥肉多余的油脂,再把瘦肉倒进来,加点蒜片,翻炒2分钟,炒至瘦肉断生盛出备用。
  4. 就用炒肉剩下的油,炒胡萝卜片,大火,不停的翻炒,加盐。我们家喜欢把胡萝卜炒软一些,这个就看个人喜好了哦
  5. 胡萝卜软了之后加少许盐,加入之前已经猛火炒过的肉片,快速拌炒,加一点点酱油翻炒均匀,等汁收得差不多的时候,把蒜苗倒进来翻炒断生就可以出锅了。

4、猪肝

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐做法爆炒猪肝

  1. 猪肝切薄片,加入一勺食用盐,抓拌均匀,然后倒入清水清洗干净,洗去猪肝中的血水,这样可以减少腥味,重复用清水清洗三遍,然后捞出。
  2. 猪肝中加入适量的啤酒,没过猪肝就可以,啤酒可以去腥增香,浸泡10分钟
  3. 三根青线椒切成小圈圈、三个小米椒同样切成小圈圈、姜切片、蒜切片、葱切段
  4. 浸泡好的猪肝再次倒入清水清洗,洗至水清澈,洗至猪肝发白就可以了,捞出控干水份
  5. 猪肝放入白糖提鲜,少许胡椒粉去腥、1勺生抽、半勺老抽调色抓拌均匀,让猪肝充分吸收料汁,抓匀后加入1勺玉米淀粉,锁住猪肝的水分,抓拌均匀,最后加入食用油锁住水份,防止粘连抓均匀,腌制10分钟
  6. 接下来调料汁,碗中加入1勺盐、少许白糖提鲜、1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油,加入1勺玉米淀粉,加半碗清水搅拌均匀备用。
  7. 锅中加少许油,油热后下入猪肝,快速把猪肝滑散,滑至猪肝变色就可以盛出备用。
  8. 重新起锅烧油,油热后下入葱白姜蒜,炒出香味,然后下入青红椒,翻炒均匀,炒出辣味倒入猪肝翻炒均匀,猪肝炒的时间不要太长,否则口感就不滑嫩了,倒入调好的料汁,大火翻炒均匀,出锅前下入葱段再翻炒均匀就可以装盘了。

5、莲藕

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物
  1. 一根莲菜洗净,去皮,切薄片,在凉水里倒少许白醋泡十分钟,这样即白又脆。
  2. 提前烧一锅开水,倒入莲藕片煮两分钟,捞出来沥干水分,也可以出锅放冷水冲凉,使莲藕更加脆
  3. 接下来调料汁,碗中放入一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、少许花椒粉搅拌均匀倒入刚刚烧开的热油,激发出香味,再加入两勺生抽、一勺陈醋、少许香油、少许白糖提鲜。
  4. 再将料汁倒入控干水分的莲藕片中,搅拌均匀就可以吃了,是不是特别简单。

6、红糖

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐红糖糯米饭,这道菜非常的适合女性朋友,主要有红糖、红枣这些食材

  1. 糯米300克淘洗干净,可以提前一个晚上放冰箱浸泡第二天做
  2. 准备一些枸杞和红枣清洗干净,放入碗中,再放少许蔓越莓干,然后放一层糯米,薄薄一层就行,再放一层红糖,继续糯米,红糖一直到放满整个碗,加上一些热水,放到蒸锅里面开始蒸,蒸一个小时,怕不熟的话,拿根筷子扎一下看看下面的米是不是熟透了
  3. 蒸好的米饭把盘子倒扣到碗上,翻过来,磕出糯米就可以了,补气养血,还美容养颜,快来试试吧。

7、桂圆肉

夏季女人们气血不足,一定要多吃这7种食物

推荐做法鸡蛋桂圆糖水

  1. 红枣、枸杞、桂圆、红糖、姜片、鸡蛋,桂圆剥好,姜切片,所有的量都可以根据大家的喜好来调节。
  2. 大火烧开后把除了鸡蛋和红糖以外的所有食材放入煮约10-20分钟
  3. 打入鸡蛋煮1-2分钟后放入红糖,再煮1分钟关火就可以了
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