众所周知，痛风患者的饮食禁忌较多，要时刻关注食材的嘌呤含量。尽量遵循：多选择低嘌呤食物、少吃中等嘌呤食物、不吃高嘌呤食物的原则。那么除了主食，在一些零食的选择上，是否可以照常嗑瓜子、吃坚果呢？首先坚果类食材属于中、低嘌呤食材。如常见的花生、腰果属于中等嘌呤食物，瓜子、核桃、杏仁、栗子都属于低嘌呤食物，痛风患者可以食用。但要注意的是，最好选择未经加工的天然干果。
因为人为加工过的干果可能经过油炸、糖盐炒制，会增加油脂、糖、盐的摄入，同样有影响尿酸代谢的可能。而自己在二次加工的方式上也要尽量选择洗净生吃、煮、烤的方式，避免炸、蘸糖盐的处理。其次天然干果同样要适量食用，不能替代主食，更不能在主食之余大量进食。坚果虽然嘌呤含量低，但油脂含量高、热量高。痛风患者日常饮食同样要注意脂肪的摄入，因为脂肪代谢的产物——酮体，会和尿酸竞争，阻碍尿酸的代谢，尤其在痛风发作期要少吃高油脂食材。
而进食过多高热量的坚果也会导致肥胖，进而可能导致胰岛素抵抗，减弱尿酸的排出。因此，尤其当患有痛风，同时合并糖尿病、高脂血症的人群，仍然建议少量进食坚果。其次坚果虽好，且处于痛风缓解期的人群，在以下情况仍然要禁食坚果干货：
1、腹泻。坚果的油脂含量很高、膳食纤维丰富，如核桃、花生，进食后有润肠通便的作用。因此处于腹泻情况，以及胃肠功能较弱的人群不建议吃坚果。
2、过敏。坚果过敏是非常常见的过敏现象，严重者甚至有生命危险。因此对坚果过敏的人群一定禁食干货坚果。
3、减肥人群。大部分坚果都属于高热量食材，例如瓜子：一小把瓜子（2两左右）的热量相当于两碗米饭（半斤左右）。而且其作为零食较小，经常会不经意过量进食。因此正在减肥的人群，以及有内分泌相关疾病正在调整饮食、控制体重的人群，一定要少吃坚果。
总而言之，瓜子、杏仁、核桃等坚果营养丰富，嘌呤含量低，是适合大部分痛风患者食用的。但同时要具体参考自身情况，以及是否有其他基础病，控制适量进食即可。
