夏天应该多吃的4种水果,活血化瘀、消食化痰、止咳润肺

每到夏天,妥妥少不了各种水果的身影。西瓜,樱桃,芒果,榴莲。。。。只有你想不到,没有你吃不到的。在很多人的固有观念里,水果是吃得越多人越健康。所以经常收到家长的留言,问我能不能给孩子多吃水果补充营养。

但,每年这季节都有好多人,来门诊的时候抱怨自己腹胀、不消化、积食、上火、胃痛等等症状,究其原因——反而是水果吃太多了。因为很多人不知道,吃水果前有个大前提:水果分寒性和热性。脾胃虚寒的吃了寒凉水果,内火旺盛的吃了热性水果,就容易出现身体不适,脾胃消化能力更差,以及一些上火的症状,严重的还会引发病情。

而且水果一般水分很足,过量易生湿,脾胃虚弱的不好运化水分,搞得不好,就很容易吃坏了。所以很多人只知道吃水果,却不懂得如何正确吃水果。今天教教大家几款热门水果的正确吃法。吃对了,消食,化痰,止咳,润肺。。。真的比药还好用!

一、枇杷百合汤:清肺润肺

枇杷是水果界里止咳的老网红了,不过医生用枇杷止咳,用得最多的不是果肉,而是枇杷叶,大家想过为什么吗?西医从成分论来说,枇杷叶里有一种成分具有镇咳和祛痰的功效,就是苦杏仁甙。说出来大家可能不信,大名鼎鼎的川贝枇杷膏里用的不是枇杷,而是枇杷叶。

这个枇杷叶止咳也不新奇,《孤鹤医案》里记载过用枇杷叶治虚劳咳血的医案。西医靠成分分析,中医靠四气五味。中医认为枇杷叶性味微寒,苦,入肺,胃经。咳嗽、痰,不管是寒痰还是热痰,多与脾、肺有关。枇杷叶可以清肺止咳,降气化痰。气降下去了,肺气ok了,气通顺了,当然不咳了。

原料:

枇杷150克、百合10g,冰糖适量。

做法:

1.枇杷去核、去皮;

2.百合清水洗净放入锅内加水,加冰糖;

3.烧开转小火煮15分钟后加入枇杷;

4.枇杷不宜煮的太久,10分钟左右即可。

这个是偏润偏清的,尤其干咳,燥咳时候,无痰或少痰,痰黏,痰黄,咽痛,咽干,鼻干,舌质偏红,少苔,大便干燥,唇干,嘴唇红的,就可以先试试此法。

二、桃核煮粥:活血润肠

夏天甜甜的水果怎能没有桃子呢,按常理来说,吃桃子是丢掉核的。但是,桃核真的是个好东西,错过它你就太亏了。中医把加工过的桃核称为桃仁,认为桃仁性平,味苦而甘的。

它最大的特色就是可以活血,化瘀,润肠,通便。桃仁活血力道非常强烈,可以缓解痛经,调理月经不调,甚至祛斑。怎么把桃仁利用起来呢?煮!!!粥!!!

桃仁15g(去皮,去尖),粳米75g

加水200mL,煮成粥即可

在例假来之前几天喝,痛经很快能缓解。

还有的人夏天闷热,很容易上气咳喘,胸闷气喘,憋得慌。这些症状的由来多是气机不通畅(气不顺)导致,这时候喝桃仁粥效果也非常好。

三、葡萄五味汤:滋阴润肺,健胃消食

现在也是葡萄大量上市的时节,清代名医王孟英曾评价葡萄——此物可以补气,滋肾液,益肝阴,利小便。我们都知道夏季火旺,火气旺了后,体内的阴液会被损耗,出现口干舌燥、燥热盗汗等症状。所以夏天也是需要滋阴的,而葡萄恰巧就是滋补肝肾阴液的水果。

葡萄甘酸,平,归经于肺、脾、肾经。它主要是通过补气养血来滋养身体的,所以它又被称为“水果界的西洋参”。但葡萄“食多令人泄泻”,不建议多吃;同时葡萄很甜,过多摄入容易导致生内热。那么作为果中西洋参的葡萄,我们可以怎么吃呢?

材料:桔梗9克、沙棘15克、乌梅9克、甘草6克、葡萄干30克。

做法:水煎分两次服即可。

这是国医大师张远志推荐的吃法,他评价此方滋阴润肺、健胃消食、收敛气逆、缓急解毒,强化营养,治久咳不止,如肺结核、慢性支气管炎,收效可观。平常时食用对健康无任何损害,可以当时食疗。

四、榴莲炖鸡:温阳祛湿,补气益血

近几年榴莲已经逐渐成为餐桌上经常出现的热带水果之一了。中医认为榴莲性热,味甘,入肝、肾、肺三经,可以温阳驱寒,补肾阳、健脾。现在很多小孩,包括成年人脾胃都虚寒,夏天喜欢喝冰水吃冷饮,吃多了肚子冷痛怎么办?榴莲炖鸡汤喝啊。

再考究一点的,榴莲壳、榴莲果核不要扔,和果肉、鸡肉一起熬汤,榴莲壳和果核本身也是中药,可以温阳祛湿、补中益气。

食材:红枣20g,枸杞3g,核桃25g,姜适量,鸡肉适量,榴莲1个。

做法:红枣、枸杞、核桃、姜、鸡肉,榴莲肉、榴莲果核,榴莲芯(榴莲壳去掉,只保留和果肉接触的白色部分)切成块,一同放入锅内煮开就行。

写到这,发现了没?水果和肉一样,肉无好坏,水果也无好坏。关键在于谁吃,哪种体质吃,吃得对,吃得好,吃得身体舒服,那才是会吃。

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