每到夏天，妥妥少不了各种水果的身影。西瓜，樱桃，芒果，榴莲。。。。只有你想不到，没有你吃不到的。在很多人的固有观念里，水果是吃得越多人越健康。所以经常收到家长的留言，问我能不能给孩子多吃水果补充营养。
但，每年这季节都有好多人，来门诊的时候抱怨自己腹胀、不消化、积食、上火、胃痛等等症状，究其原因——反而是水果吃太多了。因为很多人不知道，吃水果前有个大前提：水果分寒性和热性。脾胃虚寒的吃了寒凉水果，内火旺盛的吃了热性水果，就容易出现身体不适，脾胃消化能力更差，以及一些上火的症状，严重的还会引发病情。
而且水果一般水分很足，过量易生湿，脾胃虚弱的不好运化水分，搞得不好，就很容易吃坏了。所以很多人只知道吃水果，却不懂得如何正确吃水果。今天教教大家几款热门水果的正确吃法。吃对了，消食，化痰，止咳，润肺。。。真的比药还好用！
一、枇杷百合汤：清肺润肺
枇杷是水果界里止咳的老网红了，不过医生用枇杷止咳，用得最多的不是果肉，而是枇杷叶，大家想过为什么吗？西医从成分论来说，枇杷叶里有一种成分具有镇咳和祛痰的功效，就是苦杏仁甙。说出来大家可能不信，大名鼎鼎的川贝枇杷膏里用的不是枇杷，而是枇杷叶。
这个枇杷叶止咳也不新奇，《孤鹤医案》里记载过用枇杷叶治虚劳咳血的医案。西医靠成分分析，中医靠四气五味。中医认为枇杷叶性味微寒，苦，入肺，胃经。咳嗽、痰，不管是寒痰还是热痰，多与脾、肺有关。枇杷叶可以清肺止咳，降气化痰。气降下去了，肺气ok了，气通顺了，当然不咳了。
原料：
枇杷150克、百合10g，冰糖适量。
做法：
1.枇杷去核、去皮；
2.百合清水洗净放入锅内加水，加冰糖；
3.烧开转小火煮15分钟后加入枇杷；
4.枇杷不宜煮的太久，10分钟左右即可。
这个是偏润偏清的，尤其干咳，燥咳时候，无痰或少痰，痰黏，痰黄，咽痛，咽干，鼻干，舌质偏红，少苔，大便干燥，唇干，嘴唇红的，就可以先试试此法。
二、桃核煮粥：活血润肠
夏天甜甜的水果怎能没有桃子呢，按常理来说，吃桃子是丢掉核的。但是，桃核真的是个好东西，错过它你就太亏了。中医把加工过的桃核称为桃仁，认为桃仁性平，味苦而甘的。
它最大的特色就是可以活血，化瘀，润肠，通便。桃仁活血力道非常强烈，可以缓解痛经，调理月经不调，甚至祛斑。怎么把桃仁利用起来呢？煮！！！粥！！！
桃仁15g（去皮，去尖），粳米75g
加水200mL，煮成粥即可
在例假来之前几天喝，痛经很快能缓解。
还有的人夏天闷热，很容易上气咳喘，胸闷气喘，憋得慌。这些症状的由来多是气机不通畅（气不顺）导致，这时候喝桃仁粥效果也非常好。
三、葡萄五味汤：滋阴润肺，健胃消食
现在也是葡萄大量上市的时节，清代名医王孟英曾评价葡萄——此物可以补气，滋肾液，益肝阴，利小便。我们都知道夏季火旺，火气旺了后，体内的阴液会被损耗，出现口干舌燥、燥热盗汗等症状。所以夏天也是需要滋阴的，而葡萄恰巧就是滋补肝肾阴液的水果。
葡萄甘酸，平，归经于肺、脾、肾经。它主要是通过补气养血来滋养身体的，所以它又被称为“水果界的西洋参”。但葡萄“食多令人泄泻”，不建议多吃；同时葡萄很甜，过多摄入容易导致生内热。那么作为果中西洋参的葡萄，我们可以怎么吃呢？
材料：桔梗9克、沙棘15克、乌梅9克、甘草6克、葡萄干30克。
做法：水煎分两次服即可。
这是国医大师张远志推荐的吃法，他评价此方滋阴润肺、健胃消食、收敛气逆、缓急解毒，强化营养，治久咳不止，如肺结核、慢性支气管炎，收效可观。平常时食用对健康无任何损害，可以当时食疗。
四、榴莲炖鸡：温阳祛湿，补气益血
近几年榴莲已经逐渐成为餐桌上经常出现的热带水果之一了。中医认为榴莲性热，味甘，入肝、肾、肺三经，可以温阳驱寒，补肾阳、健脾。现在很多小孩，包括成年人脾胃都虚寒，夏天喜欢喝冰水吃冷饮，吃多了肚子冷痛怎么办？榴莲炖鸡汤喝啊。
再考究一点的，榴莲壳、榴莲果核不要扔，和果肉、鸡肉一起熬汤，榴莲壳和果核本身也是中药，可以温阳祛湿、补中益气。
食材：红枣20g，枸杞3g，核桃25g，姜适量，鸡肉适量，榴莲1个。
做法：红枣、枸杞、核桃、姜、鸡肉，榴莲肉、榴莲果核，榴莲芯（榴莲壳去掉，只保留和果肉接触的白色部分）切成块，一同放入锅内煮开就行。
写到这，发现了没？水果和肉一样，肉无好坏，水果也无好坏。关键在于谁吃，哪种体质吃，吃得对，吃得好，吃得身体舒服，那才是会吃。
