女人步入更年期后,这6种食物要常吃,益气补血身体好


女性步入更年期后,各方面的身体机能都会发生很大的变化,这时候,一定要从饮食上进行调理,把气血补足,不仅肌肤更有光泽,身体免疫力也会更强。

一般来说,想要补足气血,只要女性在日常生活中注意合理饮食,就能达到不错的效果。毕竟,科学合理的饮食习惯,可以为大家的身体补充各种各样的营养元素,不仅能够保养全身脏腑,对补气血更是有益。

女人步入更年期后,这6种食物要常吃,益气补血身体好

建议女人,步入更年期以后,如果不差钱,多吃一些能够补气血的食物,今天,就为大家推荐6种适合用于补气血的食物以及它们的家常做法,大家千万别错过。

第一种:红枣

推荐食谱:红枣糕

1、准备适量红枣,洗干净后,下入沸水中,盖上锅盖煮5分钟,时间到后,捞出控干水分。

2、准备一根吸管把红枣核去掉,然后放入料理机中,将红枣搅打成泥,装入碗中备用。

3、碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散后,倒入红枣泥中,再加入100ml纯牛奶,3g酵母粉。

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4、用筷子搅拌均匀后,少量多次加入面粉,用筷子搅成粘稠的糊状,封上一层保鲜膜,放在温暖的地方,醒发至两倍大。

5、准备适量葡萄干,加入少许面粉抓匀后,倒入适量清水,将表面灰尘杂质清洗干净。

6、准备三个小碗,均匀地刷上一层油,将醒发好的面糊倒进碗中,摊平整后,在表面放上葡萄干,撒上少许黑芝麻。

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7、然后,将红枣糊放入蒸锅中,盖上盖子再次醒发10分钟,时间到后,开大火蒸25分钟,蒸好后关火焖5分钟。

8、焖好后,将红枣发用铲子轻轻推动取出来,一道软糯香甜的红枣发糕就做好了。

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第二种:鲫鱼

推荐食谱:鲫鱼豆腐海带汤

1、准备几条小鲫鱼,将内脏清理干净后备用;一块嫩豆腐切成厚片;一小块干海带用开水泡发备用。

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2、锅中烧热油,下入鲫鱼,用铲子轻轻按压让鲫鱼受热均匀,煎至一面金黄后翻面,继续煎至金黄。

3、鲫鱼两面金黄后,使用锅铲将其全部碾碎,加入姜丝,翻炒均匀。

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4、倒入适量开水,翻炒均匀,开大火将水烧开后,用铲子将表面浮沫撇去。

5、继续煮5分钟后,用漏勺把姜丝和鲫鱼全部捞出来直接扔掉,然后将鱼汤过滤一遍。

6、接着,将鱼汤再次倒回锅中,下入豆腐,大火煮开后,下入海带。

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7、煮至片刻后,加入适量枸杞,搅匀后,加入食盐、胡椒粉,翻搅均匀后,撒上葱花就可以出锅了。

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第三种:猪肝

推荐食谱:韭菜炒猪肝

1、准备两斤猪肝,切成薄片装入大碗里,倒入清水,将猪肝里的血水抓洗出来。

2、控干水分后,加入适量面粉,少许食盐,半瓶啤酒,用手抓洗两分钟后,再腌制五分钟,腌好后,用清水洗净备用。

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3、锅中烧热油,下入姜片、蒜粒和葱花,炒香后,加入一勺红油豆瓣酱,翻炒均匀,把小米辣椒放进去。

4、翻炒片刻后,把猪肝倒进去,开最大火快速翻炒,将猪肝炒至发白,大约20秒左右。

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5、然后,加入蚝油、生抽、陈醋、料酒、食盐、鸡精、胡椒粉,继续翻炒均匀,倒入少许水淀粉,大火翻炒片刻,倒入韭菜段。

6、大火翻炒至韭菜断生后,就可以出锅装盘了。

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第四种:鸡肉

推荐食谱:清蒸鸡肉香菇

1、准备适量鸡肉,剁成小块后加入食盐、面粉,用手将鸡肉抓至粘手,然后在流水下清洗干净。

2、准备适量香菇洗干净后,去掉根部,然后在香菇表面打上花刀备用。

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3、调料汁:空碗中加入大蒜末,浇上热油,加入适量白糖、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱,搅拌均匀备用。

4、鸡肉控干水分装入碗中,把调好的料汁倒进去,用手抓拌均匀,腌制半小时,让鸡肉充分入味。

5、锅中烧开水,加入少许盐,把香菇倒进去,煮两分钟左右,捞出挤干水分。

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6、然后,把香菇放入盘子里,再将鸡肉铺在香菇表面,放入蒸锅中。

7、盖上盖子,开大火蒸半个小时后,取出撒上适量葱花点缀就可以开吃了。

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第五种:菠菜

推荐食谱:菠菜炒鸡蛋

1、准备适量菠菜,用剪刀把根部剪掉,加入一勺食盐、一勺小苏打,倒入适量清水,将菠菜叶掰开,仔细清洗干净。

2、碗中打入四个鸡蛋,加入少许食盐入底味,用筷子搅散备用。

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3、锅中烧开水,加入少许盐和油,搅化开后,把菠菜放入锅中,焯水30秒左右,捞出过一遍凉水。

4、然后用力将菠菜中的水分挤干,放在案板上切成小段。

5、锅中烧热油,把鸡蛋液倒进去,开中小火将鸡蛋液煎成鸡蛋块。

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6、另起锅烧油,下入大蒜和小米辣,煸炒出蒜香味后,把菠菜和鸡蛋倒进锅中,加入食盐、鸡精、蚝油。

7、开大火翻炒均匀,将鸡蛋和菠菜都炒入味后,就可以出锅了。

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第六种:胡萝卜

推荐食谱:胡萝卜炒肉片

1、准备三根胡萝卜,改刀切成细丝,一小块前腿肉,肥肉和瘦肉分开切成片。

2、锅里面烧点开水,水开后,把胡萝卜丝倒进去,焯水一分钟左右,捞出控干水分备用。

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3、锅中烧热油,先把五花肉倒进去,把油脂煸炒出来,然后倒入瘦肉。

4、中火翻炒至瘦肉六成熟后,加入适量生抽、老抽、料酒,翻炒均匀后,下入生姜丝、蒜粒、小米辣。

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5、继续翻炒片刻后,倒入胡萝卜丝,开大火快速翻炒,大概一分钟左右,加入食盐、蚝油、胡椒粉。

6、继续大火将调料炒化开后,加入小葱段,翻炒至葱段断生后,就可以出锅了。

女人步入更年期后,这6种食物要常吃,益气补血身体好

以上6种食物补益气血的效果非常好,平时没事的时候,就多做来吃,身体肯定会越来越好的。除了以上6种食物,山药、鸡蛋、羊肉、牛肉、小米等都具有补益气血的效果,大家可以根据需求进行合理的搭配。

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