女人冬天手脚冰凉怎么办?多吃这6种食物让身体“暖和”起来


寒风萧萧,飞雪飘零,长路漫漫,保暖要紧。一入冬天,冷风肆无忌惮地吹过来。即使我们裹紧了衣服,不露出手脚,还是觉得冷得像要结成冰块一样。尤其是女人,本身就怕冷。又因为想要漂亮一点儿,穿得单薄,手脚都快冻麻木了。有没有什么方法让身体暖和起来?当然有了,除了多喝热水、多动起来还可以通过吃6种食物让身体暖和起来。

听到用吃的让身体暖和起来,是不是既兴奋又有点儿害怕?兴奋的是有美食了,害怕的是会不会长肉。我们只要食有度,不过量,再配合少量的运动,不会长肉肉的。一起来看看具体是哪6种食物,该怎么吃呢。

第1种:动物肝脏

女人冬天手脚冰凉怎么办?多吃这6种食物让身体“暖和”起来

动物的肝脏一般指鸡肝、鸭肝、鸭胗、猪肝等等。它们含铁量很高,还有人体容易消化吸收的血红素铁,营养很高。另外动物肝脏还含有丰富的维生素A,对我们也有很多好处。也许有人会说动物肝脏的胆固醇很高,确实如此。只要我们每次少吃一点,再搭配新鲜的瓜果蔬菜和五谷杂粮一起食用,风险就会小很多。

动物肝脏怎么吃好呢?我们可以用来卤制、辣炒、烧汤等。今天给大家推荐的是卤鸭胗,香辣入味,一起来看看怎么做的。

食材准备:鸭胗10个、姜、葱、八角、香叶、陈皮、料酒、生抽、老抽、盐、辣椒油、熟白芝麻、干辣椒

制作过程:

  1. 我们把鸭胗表面的筋膜撕掉,可以加盐和料酒揉搓一会儿,既可以杀菌又可以去腥。
  2. 鸭胗清洗好后,用刀在背部划一刀,这样更加入味。
  3. 锅中加入,倒入鸭胗。再倒入料酒、干辣椒、八角、香叶、陈皮、生抽、老抽、盐、姜片、葱结一起煮。
  4. 锅中水煮开后改小火煮1个小时左右,关火焖20分钟。
  5. 捞出鸭胗,切成片后倒入辣椒油,撒点白芝麻和葱花,拌一拌就可以食用了(不加辣椒油也可以的)。

第2种:羊肉

女人冬天手脚冰凉怎么办?多吃这6种食物让身体“暖和”起来

羊肉一直是冬令进补的好食材,倍受人们青睐。即使它散发的膻味也抵挡不了人们吃羊肉的热情。它的肉质细嫩,脂肪和胆固醇少。含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2,可以在冬季补充热量和维生素,达到“暖身”的目的。

羊肉该怎么吃呢?我想烤羊肉串、涮羊肉、羊肉汤可能是最受欢迎的三种做法了。今天给大家推荐的是羊肉萝卜汤,营养又补充水分,一碗下肚,全身都暖和。

食材准备:羊蝎子1000克、萝卜1个、姜、葱、黄酒、盐、白胡椒粉

制作过程:

  1. 我们把羊蝎子剁成小块,泡入冷水中40分钟,然后搓洗干净。
  2. 锅中加水,倒入羊肉。加入黄酒、姜片、葱结去腥,大火煮开。待锅表面有很多浮沫时,捞出羊肉,用温水搓洗一次。
  3. 取出炖锅,倒入羊肉、姜片、葱白,再加水没过。大火煮开,去掉表面的浮沫,改小火炖1个小时。
  4. 倒入切成块的萝卜,继续炖。等萝卜用筷子可以插进去的时候,加入盐和胡椒粉,搅拌一下,继续焖煮10分钟就可以食用了。

第3种:红糖生姜茶

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红糖一直被人们视为滋补品,它甘蔗经过榨汁,浓缩形成的带蜜糖。它含有丰富的氨基酸、维他命、花青素等,一直是生病的人和产妇的滋补营养品。生姜中的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,改善体表循环,使人感觉身体温暖。

入冬后,我们可以自己制作一点姜汁糖放在身边当零食吃。我们还可以买哪种特制的姜汁红糖块泡水喝。记得不要过量哦,防止糖分摄入过多。

第4种:桂圆干

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《滇南本草》曰龙眼“养血安神,长智敛汗,开胃益脾”。这里的龙眼指的就是桂圆干,富含维生素、视黄醇、维生素、粗蛋白、无机盐等。龙眼干的价格也不贵,买上1斤随身携带着当零食吃,也可以拿来泡水喝等。今天给大家分享的是紫薯银耳桂圆羹,好吃又营养。

食材准备:紫薯1根、银耳1/2颗、桂圆干适量、枸杞适量、红糖适量、面粉

制作过程:

  1. 我们把银耳提前用冷水泡发2-3个小时,然后去掉蒂部,加入面粉揉搓一会儿。
  2. 把银耳撕成小块倒入锅中,加水没过,煮30分钟。
  3. 紫薯去皮切块,等银耳有一点出胶时倒入锅中。
  4. 桂圆去掉壳,也放入锅中一起煮。
  5. 等锅中紫薯熟了后,加入枸杞和红糖,焖煮2分钟后即可食用。

第5种:牛肉

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牛肉和羊肉一样,是入冬后人们常吃的肉类之一。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌等,锌可以促进白血球生长,铁可以生成红细胞,防止贫血。此外牛肉还有“牛气冲天”的寓意,这也是人们喜欢食之原因之一。

牛肉可以卤制食用,可以制成牛肉干,可以用来涮火锅等。今天给大家推荐的牛腩炖萝卜,香辣入味。俗话说“萝卜上市,郎中下市”,用它搭配牛肉,营养翻倍。

食材准备:牛腩1000克、萝卜1个、豆瓣酱1勺、生姜、葱结、黄酒、生抽、老抽、香叶、盐、干辣椒、茶叶

制作过程:

  1. 我们把牛腩切成块后泡入冷水中1个小时,搓洗干净后倒入锅中。
  2. 锅中加水没过牛腩,加入黄酒、葱结、姜片焯水。等锅表面有很多浮沫时,捞出牛腩,用温水搓洗干净。
  3. 取出炖锅,倒入牛腩,加水没过。加入豆瓣酱、香叶、姜片、茶叶、葱结、生抽、老抽、干辣椒、盐。大火煮开后,改小火煮1个小时。
  4. 用筷子插入牛腩中,可以插进去后,把切好的萝卜倒进去,继续小火煮。
  5. 待萝卜熟透后,倒出来收汁就可以食用了。

第6种:豆制品

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豆腐大家都不陌生,是饭桌上的常客了。它含有丰富的维生素B,是平衡人体耗氧量的重要物质。不仅有助于保持能量,还能提高耐寒的能力。我们在日常饮食中,可以吃豆腐脑、豆干、豆腐、豆浆、腐竹等摄入营养。

豆制品那么多,我们吃哪种好呢?我觉得每天可以换着吃,多样化茄脯。何况豆腐的价格也不高,热量低。今天给大家推荐的是茄汁肉末豆腐,开胃下饭。

食材准备:豆腐1块、西红柿1个、番茄酱2勺、盐、油、生抽、葱、白糖、瘦肉100克、料酒、淀粉、姜

制作过程:

  1. 我们把豆腐用淡盐水泡30分钟,然后切成小块,倒入锅中焯水。约3分钟左右,捞出来备用。
  2. 猪肉搓洗干净后剁成肉末,加入葱姜水、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
  3. 用筷子插入西红柿的蒂部,放在火上烤一会儿,去掉皮,切成碎末。
  4. 热锅冷油,倒入西红柿碎末快速地煸炒。等它出汁后倒入番茄酱一起炒一会儿,再倒入肉末快速翻炒后加入水煮。
  5. 锅中水开后倒入豆腐,加入生抽、白糖、盐继续煮一会儿。
  6. 加入水淀粉收汁,撒点葱花即可食用了。

结语:入冬后,女人容易手脚冰凉。记得吃这几种食物,让身体暖和起来。我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。

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