如果你在减肥，经常感觉到饿，很可能是营养不够。想减肥，一定要摄入足够的营养，多吃营养密度高的食物，才能在低热量的情况下，满足身体的营养，不饿不馋，轻松变瘦。那什么食物营养密度最高呢？我们好好聊这个话题。下面这些食物，是地球上营养密度最高的食物，最后一个太好吃了。
1、三文鱼
三文鱼作为日料里的主角，价格不低但是却很受欢迎，靠的不只是美味，营养价值也非常高。除了三文鱼，还有其他富含脂肪的鱼类，含有最多的omega-3脂肪酸。Omega-3是常提到的“老朋友”了，对身体极为重要，能够降低炎症，还有许多疾病的风险。为了获得身体所需的所有omega-3脂肪酸，每周至少应该吃一到两次的高脂肪鱼。
其实不仅仅是omega-3，三文鱼也含有大量的其他营养成分。根据美国农业部食品和营养数据库——食品数据中心公布的数据，100克野生三文鱼含有约2.2克 omega-3，还有大量的优质动物蛋白。还有充足的维生素和矿物质，包括大量的镁、钾、硒和B族维生素。
2、沙丁鱼
沙丁鱼是一种非常小，但是脂肪含量非常高的鱼，可以整条食用，常见的沙丁鱼食用方式有沙丁鱼罐头、酱汁或者沙拉等。因为沙丁鱼特别小，不可能每条鱼都去鳞去内脏，整条吃得好处就是不分内脏、骨头等，几乎所有营养素都吃进去。与三文鱼一样，沙丁鱼的omega-3脂肪酸含量也很高；而且味道很好，准备起来也简单，很容易有饱腹感。研究表明，经常吃高脂肪的鱼，有助于降低心脏病等心脑血管疾病的风险。
有条件的话，最好选择野生鱼而不是养殖的，野生的更有营养，而且被污染的几率也比较低。
3、虾贝类
海洋动物中可不只鱼类营养丰富，贝类可能最有营养，蛤蜊、牡蛎、扇贝和贻贝都不错。虾和贝类虽然Omega-3含量没那么高，但是富含维生素和微量元素。100克蛤蜊的维生素B12是标准RDI的16倍以上，牡蛎也有大量维生素B12、维生素 D。虾和牡蛎富含维生素C、各种B族维生素、钾、硒和铁；锌是推荐摄入标准RDI的6倍、铜是2倍。
4、动物肝脏
很多人担心肝脏有毒，或者对内脏类接受度比较低，尤其是长辈们总有一些令人迷惑的养生理论，竟然拒绝吃肝脏。实际上，我们应该多吃动物肝脏，它是营养炸弹。很多人喜欢吃瘦肉，与瘦肉比，内脏肉营养密度更高，其中肝脏是最有营养的。可以说，每周吃一次肝脏就能达到标准摄入量的要求。
5、鱼子酱
鱼子酱是一种相对昂贵的食材，带有咸鱼腥味，很多人也因此对它敬而远之，其实鱼子酱的营养价值相当高。一份鱼子酱含量最高的是蛋白质，碳水极低，脂肪量也比较高，而且有丰富的维生素B12、铁、硒、钠等微量元素。不出意外，鱼子酱中的脂肪是omega-3脂肪酸，二十碳五烯酸 (EPA) 二十二碳六烯酸 (DHA)两种都有，而且含量都超过推荐量。
6、大虾
大虾热量不高，但是富含营养。蛋白质含量高，每100克含有18克，它含有硒、维生素 B12、铁、磷、烟酸、锌、镁等等20多中不同的维生素和矿物质。它还有虾青素等抗氧化剂，对皮肤和抗衰效果都很好。
7、蛋黄
蛋黄被现代营养学妖魔化了，因为它的胆固醇含量高，但是，胆固醇其实很好，而且食物中的胆固醇，你不需要担心。蛋黄是地球上最有营养的食物之一，也是天然的营养炸弹，富含多种维生素、矿物质和各种强效营养素，包括胆碱。还有叶黄素和玉米黄质，这些抗氧化剂可以保护眼睛，并降低患白内障和黄斑变性等眼病的风险。鸡蛋还含有优质蛋白质和健康脂肪，而且便宜、美味还好吃。
8、其他植物性高营养食物
除了这些动物性食物，也有一些植物性食物，营养也很丰富。比如说，牛油果、黑巧克力、蓝莓、纳豆、海藻、羽衣甘蓝、西兰花、藜麦、奇亚籽等等。
但是，我们觉得，植物性食物营养不够全面，生物利用度更低、营养转化率更差，还有一些植物性的抗营养素。所以，我们建议优先选择动物性食物哦。
