牛排和鸡蛋减肥法有效吗?


目前还没有针对牛排鸡蛋减肥效果的具体研究。从一些人的报告中可以看出,他们的体重已经通过这种饮食方式减轻了,但是没有具体的研究表明,只吃牛排和鸡蛋对减肥更有好处。

牛排和鸡蛋减肥法有效吗?
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减肥前景的食物并不短缺:卷心菜汤减肥法、香蕉减肥法、牛排和鸡蛋减肥法都是例子。任何将食物摄入量限制在一种或两种食物的饮食都应该只坚持一小段时间,因为它是不平衡的。

偷吃和鸡蛋的饮食包括每天吃两顿牛排和鸡蛋,还可以选择用黄油煎鸡蛋。这种饮食是典型的低碳水化合物饮食,不计算卡路里,但允许吃更多的脂肪

为什么你只吃牛排和鸡蛋?这种饮食的支持者认为它可以快速减肥。与其他低碳水化合物饮食一样,这种饮食可能会促使身体将更多的脂肪作为主要燃料来源。

然而,遵循这种饮食将不会提供显着的抗氧化剂,纤维和各种维生素和矿物质。低碳水化合物饮食的短期益处可以是减肥和可能的心脏健康益处。然而,长期低碳水化合物饮食的安全性尚不清楚。

牛排加鸡蛋的饮食是什么?

牛排和鸡蛋的饮食被认为是起源于有竞争力的健美运动员文斯·吉隆达。饮食的大纲很简单:你可以在一顿饭里想吃多少鸡蛋和牛排就吃多少,一天吃两次。

牛排和鸡蛋减肥法有效吗?
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除了用黄油烹调外,不允许吃其他食物。你一天只吃两次。每五天被认为是一个“欺骗”的日子,你可以做任何你想做的。与其他低碳水化合物饮食相似,你不需要在这个饮食计划中计算卡路里。牛排和鸡蛋几乎不含碳水化合物,所以所有的能量都来自脂肪和蛋白质

不像其他低热量的饮食,吃大量的脂肪和蛋白质可以降低食欲,这意味着你可能不会感到饥饿遵循这种类型的饮食。

牛排和鸡蛋减肥法有效吗?

目前还没有针对牛排和鸡蛋减肥效果的具体研究。从一些人的报告中可以看出,他们的体重已经通过这种饮食方式减轻了,但是没有具体的研究表明,只吃牛排和鸡蛋对减肥更有好处。

任何生酮或其他低碳水化合物的饮食建议你可以吃其他类型的高脂肪或高蛋白食物,而不仅仅是牛排和鸡蛋。

2014年的一项研究考察了低碳水化合物饮食(每天少于40克)与低脂肪饮食(来自脂肪的热量少于30%)对体重和心血管风险因素的影响。研究参与者遵循了12个月的饮食习惯。研究人员发现,12个月后,低碳水化合物组的减肥效果明显更好,甘油三酯更低,高密度脂蛋白胆固醇更高。

哈佛健康学院的研究表明,与传统的低脂肪饮食相比,低碳水化合物饮食能更快地减肥。然而,随着时间的推移,从低碳水化合物饮食中获得的减肥效果会逐渐消失。

瘦肉与健康

遵循牛排和鸡蛋饮食的一个问题是相对较高的瘦肉摄入量。瘦肉是饱和脂肪的已知来源。尽管最近的研究对饱和脂肪对健康的负面影响提出了质疑,但限制加工肉类和瘦肉的摄入量可能还有其他原因。

2017年的一项综述分析了肉类摄入量和中风风险。研究人员发现,摄入较多的瘦肉和加工肉类会增加中风的风险,但摄入较多的白肉则会降低中风的风险。

吃大量的瘦肉也会增加患结肠癌的风险。美国癌症研究所(AICR)建议将瘦肉的总摄入量限制在每周不超过18盎司。

遵循牛排和鸡蛋的饮食可以大大超过这一建议的瘦肉摄入量。在牛排和鸡蛋食谱之后的一餐就可以提供大约1磅的瘦肉摄入量。

结论:牛排加鸡蛋的饮食安全吗?

任何提倡只吃一到两种食物的饮食习惯都不应该长期坚持下去。尽管牛肉和鸡蛋提供了许多营养,但它们也缺乏许多关键的营养,如纤维、抗氧化剂、一些维生素和矿物质。

因此,长期遵循牛排和鸡蛋的饮食可能会导致营养摄入不足。一些人认为,“欺骗日”是一种从饮食中获取更多营养的方式。

然而,在这一天,你需要多吃水果、蔬菜和其他高营养的食物。如果你可能会在假期里暴饮暴食,那么你的饮食仍然会缺乏很多营养。短期低碳水化合物饮食对大多数人来说是安全的。然而,在开始低碳水化合物/酮饮食之前,你应该咨询你的医疗团队。

某些健康状况,如肾脏问题,可能不会受益于低碳水化合物饮食方法,这是高脂肪和蛋白质。非常低碳水化合物的饮食需要更多的长期研究。

虽然生酮饮食或低碳水化合物饮食可能提供更大的减肥效果,但它可能很难长期维持,尤其是如果它是高度限制的,如牛排和鸡蛋饮食。一旦你采用了更加自由的饮食,体重反弹是很常见的。

哈佛健康学院指出,导致体重快速波动的溜溜球饮食与死亡率增加有关。为了长期的健康益处,建议采用可持续的、健康的饮食改变,比如多吃水果和蔬菜。

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