如何判断自己是否饮食营养均衡?


俗话说:减肥要七分吃,三分练。“吃”可是一门学问,怎么吃得好,吃得健康,吃得营养,很重要!那么,怎么才算是营养均衡吃得好呢?

如何判断自己是否饮食营养均衡?

一、种类丰富

人体每日所需营养通过饮食进行摄入,偏食、挑食、饮食结构单一,都会让体内某些所需营养物质缺乏,造成身体健康失衡。《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下:    

  1. 食物多样,谷类为主;    
  2. 多吃蔬菜、水果和薯类;    
  3. 每天吃奶类、豆类或其制品;
  4. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品,少吃肥肉和荤油;    
  5. 食量与体力活动要均衡,保持适宜体重;    
  6. 吃清淡少盐的膳食;    
  7. 如饮酒应限量;     
  8. 吃清洁卫生不变质的食物。 

   ………………

二、定时定量

我们一日通常分为三餐,但也有些人会增加至四餐或五餐,一天只吃两餐的当然也不在少数。无论是少食多餐,还是多食少餐,最重要的是养成规律习惯,定时定量。

不规律的作息饮食,突然性的暴饮暴食,都会让肠胃受到的刺激和负累大大增加。在同时间段进行饮食,养成规律,更有助于肠胃代谢消化。

三、合理分配

每天所摄入的食物,在不同的时间段对身体的影响也是不一样的。我们通常所说:早吃好、午吃饱、晚吃少。早上起床后结束饥饿状态的第一餐,所提供的能量和营养素在全天能量和营养的摄入中占比较大,既要补充夜间的能量和营养素消耗,又要满足当天上午学习、工作的能量和营养需要,因此,早餐建议要吃好。

午餐要为下午的工作学习提供能量,在数量上要充足,也就是达到所谓的饱,主食和蔬菜都要尽量足够摄入,食材品种尽可能多一点。晚餐因为距离我们睡觉时间较近,吃得太多的话,热能消耗不了就容易储存堆积在体内形成脂肪而导致发胖,还会诱发各种疾病。但是吃少不代表完全不吃,尽量选择热量低一点,油少一点,易于消化的食物。看到这里,你肯定对饮食营养均衡有更深入的了解了吧?

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