俗话说：减肥要七分吃，三分练。“吃”可是一门学问，怎么吃得好，吃得健康，吃得营养，很重要！那么，怎么才算是营养均衡吃得好呢？
一、种类丰富
人体每日所需营养通过饮食进行摄入，偏食、挑食、饮食结构单一，都会让体内某些所需营养物质缺乏，造成身体健康失衡。《中国居民膳食指南》提出合理膳食的原则如下：
- 食物多样，谷类为主；
- 多吃蔬菜、水果和薯类；
- 每天吃奶类、豆类或其制品；
- 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油；
- 食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；
- 吃清淡少盐的膳食；
- 如饮酒应限量；
- 吃清洁卫生不变质的食物。
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二、定时定量
我们一日通常分为三餐，但也有些人会增加至四餐或五餐，一天只吃两餐的当然也不在少数。无论是少食多餐，还是多食少餐，最重要的是养成规律习惯，定时定量。
不规律的作息饮食，突然性的暴饮暴食，都会让肠胃受到的刺激和负累大大增加。在同时间段进行饮食，养成规律，更有助于肠胃代谢消化。
三、合理分配
每天所摄入的食物，在不同的时间段对身体的影响也是不一样的。我们通常所说：早吃好、午吃饱、晚吃少。早上起床后结束饥饿状态的第一餐，所提供的能量和营养素在全天能量和营养的摄入中占比较大，既要补充夜间的能量和营养素消耗，又要满足当天上午学习、工作的能量和营养需要，因此，早餐建议要吃好。
午餐要为下午的工作学习提供能量，在数量上要充足，也就是达到所谓的饱，主食和蔬菜都要尽量足够摄入，食材品种尽可能多一点。晚餐因为距离我们睡觉时间较近，吃得太多的话,热能消耗不了就容易储存堆积在体内形成脂肪而导致发胖,还会诱发各种疾病。但是吃少不代表完全不吃，尽量选择热量低一点，油少一点，易于消化的食物。看到这里，你肯定对饮食营养均衡有更深入的了解了吧？
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