标注“0卡路里”的食物,就可以随便吃不会胖?


很多人开始健身时都会去网上搜别人的说法,但其实网上不科学的观点有很多,很容易混淆视听。所以想要分清真相和流言是很困难的,尤其是那些听起来还挺“靠谱”的留言。下面是小编最近总结的11大流言,咱们先从“0卡路里”说起。

流言1:“0卡路里”就可以想吃多少吃多少

标注“0卡路里”的食物,就可以随便吃不会胖?

真相:零卡路里的糖浆、果酱、配料等,其实都不是真正意义上的零卡路里。

在许多国家,食品含有的卡路里如果每份低于5大卡,就可以在包装上标识为“零卡路里”。事实上,大多数这样的食品每份都含有5大卡,也许你不知道不觉地就摄入了100大卡。另外,很多食品还含有很多香味剂和添加剂。

流言2:长期不健身,肌肉就会变成脂肪

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真相:肌肉需要受到压迫才能变得更强,当你停止了训练,肌肉所处的环境就因此改变,身体不再需要肌肉时刻准备好“战斗”,而身体不会保存不需要的东西。

失去了持续的紧张和压力,肌肉群会萎缩,身体燃烧的卡路里也会下降。然而你的食欲却很可能不会改变,你会突然发现自己摄入太多身体并不需要的卡路里。其次肌肉是不会转变成脂肪的,但是随着新陈代谢率的下降,你会累积更多脂肪,更多肌肉会萎缩。

流言3:服用了燃脂补剂就可以随便吃

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真相:为了燃脂,你需要消耗更多卡路里。

燃脂补剂会增加心率,帮助提高运动表现,但它不是魔法药丸,你不能整天干坐着往嘴里塞汉堡,然后指望着燃脂补剂会让你变得更瘦。补剂,仅仅是帮助你提高运动效率,但一块蛋糕300kcal,也不是随随便便就能消耗掉的。

流言4:做有氧减到理想体重后再开始举铁

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真相:如果你这么做了,就会流失掉非必要的肌肉。肌肉帮助提高新陈代谢水平。力量训练不会燃烧很多卡路里,但紧致的肌肉越多,一天的能量消耗就会越多,肌肉需要持续的能源。

如果你只是埋头苦练有氧,身体会掉肌肉,减脂就会变得困难。所以开始力量训练吧,但要注意安全,不要急于增加负重。

流言5:如果你很重,说明你脂肪多

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真相:当你开始力量训练,是很可能增加体重的,因为力量训练刺激身体建造肌肉,帮助提高新陈代谢,而这个肌肉还包含了大量的水。

力量训练也是炎症的引发因素之一,而炎症会导致水分滞留,在刚开始进行了一两周的力量训练后,你在称重时可能会发现体重上涨。但是别慌,再过几周,身体就会开始分解脂肪,新生的肌肉会让你更有型,衣服也会越穿越松。其次体重更重是很正常的,因为肌肉的密度比脂肪的更大、体积更小,所以占空间更少,肌肉多的人可能比肥胖的人还重,但看起来却很瘦。

流言6:碳水化合物对你不利

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真相:如果你想要增肌,就需要碳水,如果完全去掉碳水,或许在训练时会燃烧更多身体脂肪,但无法坚持太久。

因为碳水才是训练的能源,而不是脂肪。更重要的是,你需要一定的碳水来保证大脑工作正常,大脑需要葡萄糖才能工作,身体可以使用脂肪酸作为能源,而大脑不行。所以选择合适的碳水化合物来源对你来说也是很重要的哦。

流言7:减脂就要避免摄入脂肪

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真相:脂肪对维持健康的激素水平以及发挥维生素的作用是必需的,脂肪还能帮助你控制食欲,只有碳水和蛋白质的饮食是不可能达到减脂或者增肌目标的。

尝试摄入稍微多些的优质脂肪,你会发现生活都更美好了。

流言8:太多卡路里会让你变胖

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真相:长期摄入多于身体所需的卡路里会使你增加体重,但是你可能会同时增加肌肉和脂肪,这取决于摄入的卡路里来自什么食物,以及你是否刺激肌肉生长。

偶尔放纵不会让你长胖,除非你狂塞了无数的脂肪和糖类。当你提高卡路里摄入时,你就承担了增重的风险,但也在加速自己的新陈代谢。

流言9:碳酸饮料会吸收骨头中的钙质

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真相:这个流言开始流行是因为软饮含有元素磷,高含量的磷/磷酸盐与骨量的减少和骨折风险的增高有一定联系。

这个结果很可能与人们将乳制品替换成苏打水有关,而不是由于磷本身,而且碳酸饮料和钙质减少并没有关系。

流言10:30岁后新陈代谢变慢,很难减脂

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真相:新陈代谢随着年龄增大而减慢,是由激素水平低下和运动减少共同导致的。

如果不运动,不进行健康饮食,身材就会走样。随着年龄的增长,发福的身材更有可能出现。

流言11:50岁后不会再增肌,举铁没意义

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真相:任何年龄都可以增肌,只要你不断挑战肌肉的能力,补充正确的营养,身体就会做出回应。

只是随着老化,增肌会变得越来越有挑战性,但是和其他任何事一样,如果你全力以赴,就会得到最好的结果。

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