有哪些抗疲劳的食物？

谁不能消耗更多的能量？我们中的大多数人都没有足够的食物，当我们感觉特别低落的时候，我们去吃的食物和饮料往往富含碳水化合物，特别是糖和/或咖啡因。这些事情会给你一个暂时的提振，但随之而来的往往是崩溃。那么你应该吃什么来提高你的能量呢？你有很多选择，比你在大多数自动售货机里能找到的更健康，清单上可能包括很多你喜欢但不知道能让你在早晨或午后精神振奋的食物。根据提供热量的性质（能量单位），所有食物都提供能量。但有些营养素含量较高，涉及到产生能量的代谢过程。

抗疲劳营养素

你需要某些营养素来感觉健康和充满活力。这不是因为它们是兴奋剂，比如咖啡因，而是因为你的身体利用它们在细胞水平上产生能量。这才是真正的燃料，而不是只是加快了一小会儿人为的事情。

其中一些产生能量的营养素包括：

B族维生素
肉碱
辅酶Q10
肌酸
铁
镁
蛋白质
钾

在研究抗疲劳战士的时候，你还必须研究碳水化合物和蛋白质。来自含糖食物和谷物的碳水化合物给你快速的能量，但是不久你的油箱又会干涸。另一方面，上面列出的蛋白质和其他营养素更有利于持久的能量。最好的办法是把碳水化合物和这些营养素结合起来。这样的话，你可以得到一个立即提高，但可以继续为长期而不是陷入困倦一旦你燃烧掉碳水化合物。还记得你在小学学到的基本食物组吗？让我们来看看每一种食物，看看哪些食物含有高水平的维生素和矿物质，能给你提供能量，这样你就知道最好的选择是什么了，不仅仅是下午你会褪色的时候，而是让你从一开始就不褪色。

来自动物的蛋白质

肉、鱼、蛋和奶制品都是蛋白质的好来源。不过，不同的食物含有不同的其他能产生能量的营养成分。
这类食物都含有蛋白质。牛肉、猪肉和家禽还可以提供不同数量的辅酶Q10、铁、肉碱、B族维生素、镁、肌酸和钾。
鱼和海鲜还含有镁钾、辅酶Q10、肌酸和B族维生素。其他以动物为基础的抗疲劳战士包括：

鸡蛋：辅酶Q10，维生素B
牛奶和其他乳制品：B族维生素、镁

如果你怀孕了，有心脏病，或者有患心脏病的危险，一定要和你的医生谈谈哪些肉和鱼是你饮食中最好的。你可能需要监测你的饮食中潜在的汞污染鱼或健康水平的脂肪从动物产品。

来自非动物性的蛋白质

如果你的饮食不包括大量的肉类或其他动物产品，你可能需要增加植物性蛋白质的摄入量，以避免疲劳。不来自动物的蛋白质来源包括坚果、种子和豆类。对于素食者和纯素主义者，以及那些正在进行其他限制他们能吃多少肉的饮食的人来说，它们尤其重要。像肉类一样，许多坚果和种子含有蛋白质以外的营养物质，可以帮助你获得更多的能量。其中包括：

杏仁：铁、镁、钾
苋菜（一种类似谷物的种子）：B族维生素、镁、钾、蛋白质
腰果：镁，钾
Chia种子：镁，钾
花生：辅酶Q10，镁
开心果：辅酶Q10，铁，镁，钾
南瓜子：镁，钾
奎奴亚藜（一种类似谷物的种子）：铁、镁、钾
芝麻：辅酶Q10，铁，镁，钾
核桃：铁、镁、钾
豆类、豌豆和小扁豆都有助于提高能量，因为它们提供碳水化合物、蛋白质和其他营养素。例如：
黑豆：铁、镁、钾
毛豆：辅酶Q10，钾
大豆：辅酶Q10，铁，镁，钾

记住，蛋白质有助于耐力，它与碳水化合物结合可以给你立即和持续的能量。

来自水果的蛋白质

水果是维生素和矿物质的极好来源，包括那些帮助你身体产生能量的物质。新鲜的，完整的水果是最好的，因为它会失去重要的营养物质，因为它会变老或干燥。（干果和果汁的含糖量往往也比新鲜水果高得多。）一些抗疲劳水果的好选择包括：

苹果：辅酶Q10，镁
香蕉：镁，钾
蓝莓：镁，钾
日期：钾
枸杞：铁，钾
哈密瓜：镁，钾
柠檬：镁，钾
橙子：辅酶Q10，镁，钾
葡萄干：铁、镁、钾
草莓：辅酶Q10，镁，钾

水果中也含有大量的天然糖（碳水化合物），所以选择上面的水果可以帮助你获得短期和长期的能量。

来自蔬菜的蛋白质

蔬菜含有多种能产生能量的营养素，有些甚至能给你一点点蛋白质（虽然比不上肉、蛋、奶制品、坚果和豆类）。以下是几种有助于提供能量的方法：

芦笋：镁、钾、蛋白质
维生素A：钾、镁、蛋白质
西兰花：辅酶Q10，镁，钾，蛋白质
胡萝卜：镁，钾
花椰菜：辅酶Q10，镁，钾
菠菜：铁、镁、钾、蛋白质
南瓜：镁，钾，蛋白质
红薯：镁、钾、蛋白质

和水果一样，蔬菜也含有碳水化合物，但通常比水果含有的要少。

总结：

如果你看起来精力长期很低，一定要和你的医生谈谈。这可能是由于生活方式因素，例如压力大或睡眠不足，但也可能是营养不足或未确诊的疾病所致。无论是什么原因，改善你的饮食选择都是件好事。在选择食物时，你可能对它能给你多少能量感兴趣。当然，营养状况比这里讨论的维生素和矿物质多得多。然而，了解这些食物及其所含的东西可以帮助你做出明智的饮食选择。多吃点能量可以帮助你避免接触不健康的零食或兴奋剂，让你度过一天，这可能会导致更好的整体健康。