你在选择健康的食物，你在锻炼，你已经戒掉了深夜吃饼干的习惯，但是体重秤上的数字并没有改变。听起来是不是很熟悉？这种让人挠头的节食方法会发生在我们当中最好的人身上。以下是你可能没有减肥的一些原因。
1、不在乎卡路里
即使是健康的食物也含有卡路里。选择营养丰富的食物是明智的，但仅仅因为它们对你有好处，并不意味着你可以吃得无限量并继续减肥。一顿由沙拉、鲑鱼和全麦意大利面组成的晚餐当然是健康的，但不要低估这些数字。鲑鱼片和两杯全麦意大利面大约有700卡路里的热量；一份生菜和西红柿沙拉，加上一汤匙橄榄油和醋，总共超过800卡路里。
减肥主要是一个数字游戏：卡路里摄入和卡路里消耗。所以选择有营养的食物，但还是要计算卡路里，小心那些戴着健康光环的“假食品”。
2、运动后过度补偿
为自己能适应午餐跑步而感到自豪，但不要认为这是免费的进食通行证。很容易计算错你实际燃烧了多少卡路里。你去健身房可能一个小时的锻炼可以燃烧500卡路里，但每个人都是不同的。你可能只燃烧了300卡路里。为了获得最准确的信息，可以佩戴一个追踪卡路里燃烧的活动监测器。记住，如果你用你消耗的卡路里来奖励自己，那就好像你从来没有消耗过卡路里一样。
3、不包括调味品和其他额外物品
在鸡蛋或汉堡上涂一勺番茄酱会增加大约20卡路里的热量。一杯咖啡里含有大约40卡路里热量和3.5克脂肪。一勺子蛋黄酱会给你的三明治增加90卡路里热量和10克脂肪。即使你对自己的选择非常小心，也很容易忘记一些额外的东西。所以记录下你吃的和喝的每样东西。
4、外出就餐
问题是你永远不知道你点的菜里到底有什么。即使餐馆提供了营养信息，那也只是根据负责人传下来的精确食谱做出的估计。你真的认为厨房里的每个人都在称量每一种食材吗？现在，外出就餐并没有什么错，尤其是如果你问了问题并做出了明智的选择。但是如果你发现体重秤上的数字没有变化，你可能想要考虑减少。
5、所谓“好吃得难以置信”的饮食
你是否经常咀嚼一些你发现的美味小吃？你知道，那个数据好得让人难以置信的人？无论是80卡路里的巧克力软糖布朗尼还是一袋只有150卡路里的薯条，这些零食数据可能并不完全正确。食物标签并不总是准确的。
6、注意份量
你肯定听过这句话，但还是要重复一遍:注意你的份量！当然，麦片盒上写着110卡路里，但是检查一下份量，然后检查一下你每天往碗里倒多少。包装零食，看起来像单份，但实际上是2到3份。仔细阅读标签，确保你没有读错。
7、掉进0卡路里陷阱
不要吃无限量的“零卡路里”食物。只要每份产品的卡路里含量低于5卡路里，公司就可以将每份产品的卡路里含量四舍五入到0，而且官方的每份产品的卡路里含量通常都小得离谱。特别要注意沙拉调味料、甜味剂包和烹饪喷剂。
8、喝了过多的卡路里
什么有更多的卡路里？一杯橙汁或一打杏仁和一个中号橘子？一小杯橙汁的热量约为165卡路里，而坚果和水果组合的热量约为140卡路里。而且食物可能更令人满意。这个故事的寓意是要小心你喝的东西，别在吃的上面控制住卡路里了，在喝的上面没控制住。
