在令人心惊胆战的HIIT训练后，需要用高蛋白、富含抗氧化剂的食物补充能量。我总是想要一个好的，汗流浃背的锻炼，尤其是那种能在短时间内燃烧大量卡路里并流汗的锻炼。而两年以来最流行的健身趋势之一跑步恰好符合这两个条件。研究表明，HIIT（高强度间歇性训练）与体重减轻、有氧和无氧体能的提高以及肌肉的增强有关。对于那些时间短的人来说也很理想。
然而，如果你要把HIIT加入到你的日常计划中来帮助你达到你的健身目标，重要的是你要把它和正确的营养搭配在一起。在锻炼后用正确的食物给你的身体补充能量，有助于肌肉修复和生长，可以帮助补充在锻炼中丢失的能量。在HIIT训练后的60到90分钟内为你的身体补充能量。这为你的肌肉提供了足够补充糖原储备所需的物质。
鸡蛋
鸡蛋是锻炼后最好的食物之一，也是我个人最喜欢的食物。它们是营养的发电站，含有大量的蛋白质和健康脂肪——每个鸡蛋分别约7克和5克。鸡蛋是蛋白质的来源。这意味着它们含有所有9种必需氨基酸，而这些氨基酸有助于肌肉恢复。鸡蛋还含有维生素B，有助于能量的产生。我喜欢用鸡蛋来补充蛋白质。它们很好吃，很容易做，而且可以用各种不同的方法来做。我最喜欢的食谱之一是鳄梨鸡蛋沙拉。将煮熟的鸡蛋加入鳄梨，辛辣的棕色芥末，莳萝泡菜，盐和胡椒中。
蓝莓
蓝莓美味可口，富含膳食纤维、维生素、蛋白质和抗氧化剂。所有形式的运动都会导致某种氧化应激，或体内自由基和抗氧化剂之间的不平衡。因此，在日常饮食中加入富含抗氧化剂的食物是很重要的。更重要的是，运动后吃蓝莓有助于加速肌肉恢复。
牛油果
我特别喜欢吃牛油果。这种神奇的水果富含镁，对肌肉恢复很有好处。它还含有人体每日所需钾量的14%，可以帮助调节体液平衡，控制心脏和其他肌肉的电活动。此外，牛油果还富含叶酸、维生素C、K和B-6，这些都是抗炎营养物质，有助于减少因运动引起的压力而引起的身体炎症。简而言之，这种水果是帮助HIIT恢复的好方法。
绿叶蔬菜
就像蓝莓一样，绿叶蔬菜也是我锻炼后必吃的食物。它们富含维生素、矿物质和纤维。它们的卡路里含量也很低。这些类型的蔬菜也富含抗氧化剂，可以帮助最小化在HIIT训练中可能释放的自由基。这里有很多绿叶蔬菜可供选择，比较受欢迎的有：羽衣甘蓝、菠菜、芝麻菜、豆瓣菜等。就像我吃蓝莓一样，我总是在运动后的冰沙中加入一些冷冻菠菜——大约两大把。冷冻后的冰沙更容易混合，这意味着你尝不出它的味道，更不用说它会让你的冰沙变得特别冷！
蛋白粉
确保你的身体获得足够的全食物蛋白质来帮助肌肉恢复过程并不总是容易或可能的。在这种情况下，我建议寻找高质量的蛋白质粉，当力量训练或HIIT运动中肌肉崩溃时，它可以帮助支持身体。蛋白质粉的另一个优点是方便。对于那些时间短的人来说，这是一个不错的选择，更不用说它会让你更饱。虽然我倾向于选择发芽的纯素蛋白粉的部分原因是我对乳糖的不耐，但有很多种类可以尝试。作为一个建议，我试着将每份糖的含糖量控制在6 – 8克以下。
总结：
在HIIT之后，用营养丰富的天然食物给你的身体补充能量，这对你的表现和恢复都是至关重要的。添加一个或全部!-这些食物可以帮助你锻炼后恢复肌肉，合成蛋白质，最终帮助你实现锻炼目标。
