卡路里为我们身体提供身体运转和维持生命所需的能量。虽然没有证据支持负卡路里食物燃烧的卡路里比它们提供的要多，但实际上，本来就低卡路里的食物提供的卡路里可能比预期的要少。这是因为你的身体需要能量来消化它们。如果你想减少卡路里的摄入，多吃一些低卡路里的食物，比如水果和蔬菜，下面我们给大家介绍10种几乎零卡路里的食物。
1、苹果
根据美国农业部经济研究局的调查，苹果营养丰富，是美国最受欢迎的水果之一。一块125克苹果片含有57卡路里和几乎3克的膳食纤维。由于我们的身体需要燃烧能量来消化苹果，这种水果提供的净热量要少很多。
2、芝麻菜
芝麻菜是一种深色的绿叶菜，有辛辣的味道。它常用于沙拉中，富含维生素K，还含有叶酸、钙和钾。10克的芝麻菜只有3卡路里。
3、卷心菜
卷心菜是一种叶子呈绿色或紫色的蔬菜。它是沙拉中常见的配菜。发酵的卷心菜被称为德国泡菜。它的卡路里含量很低，每90克只有22卡路里。
4、胡萝卜
胡萝卜是非常受欢迎的蔬菜。它们通常很薄，呈橙色，但也可能是红色、黄色、紫色或白色。大多数人把好的视力和吃胡萝卜联系在一起，因为它们富含-胡萝卜素，可以转化为维生素A。摄入足够的维生素A对正常的视力是必要的。一份128克的胡萝卜只有53卡路里的热量和超过每日所需400%维生素A的。
5、黄瓜
黄瓜是一种新鲜的蔬菜，通常可以在沙拉中找到。它们也被用来给水、水果和香草调味。因为黄瓜主要是水，所以它们的热量很低——52克黄瓜只有8卡路里。
6、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种多叶绿色植物，近年来因其营养价值而广受欢迎。你可以在沙拉、冰沙和蔬菜中找到羽衣甘蓝。羽衣甘蓝是世界上维生素K最丰富的来源之一。67克羽衣甘蓝含有普通人每天所需的7倍的维生素K和34卡路里的热量。
7、柠檬和酸橙
柠檬和酸橙的汁和皮被广泛用于调味水、沙拉酱、腌料和酒精饮料。柑橘不仅仅是增加味道。研究表明，柠檬汁中含有的化合物可以作为抗氧化剂来对抗和预防身体疾病。30克的柠檬汁或酸橙汁只有8卡路里。
8、草莓
草莓是一种非常受欢迎的水果。它们是多种多样的，可以出现在早餐、烘焙食品和沙拉中。研究表明，吃浆果可以帮助你远离慢性疾病，如癌症和心脏病。152克草莓的热量少于50卡路里。
9、西红柿
西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜之一。它们可以生吃，也可以煮熟，也可以拌上番茄酱。它们还富含营养，含有一种叫做番茄红素的有益化合物。研究表明，番茄红素可以预防癌症、炎症和心脏病。149克的西红柿含有27卡路里。
10、西瓜
顾名思义，西瓜是一种非常补水的水果。单独食用或搭配新鲜薄荷和羊乳酪都很美味。西瓜含有几乎所有的营养成分和大量的维生素c。152克切成丁的西瓜含有46卡路里的热量。
