蛋白粉没有得到应有的爱。虽然我们大多数人会在冰沙和冰沙碗中加入一勺或两勺冰沙，但它经常会从烘焙食品和点心中被遗漏，而烘焙食品和点心是完美的载体。这些食谱味道一样好(或更好)，添加的蛋白质是一个伟大的能量推动早餐或下午3点暴跌。
贝瑞蛋白煎饼
这些煎饼简单、健康，只有四种成分。混合半根香蕉,¼杯浆果、鸡蛋,和1勺浆果或香草蛋白粉。你可以用手搅拌，也可以用搅拌器搅拌。在平底锅中高火各煮2-3分钟。
能量球
这些能量球是一种很棒的零食，而且高度可定制。加入坚果、巧克力片或椰子片来改变口味。结合½杯燕麦片，4勺香草蛋白粉，½茶匙肉桂，½杯天然花生酱或其他坚果黄油，3汤匙蜂蜜，1茶匙有机香草精，2汤匙椰子油混合在一个大的碗。加入你想要的混合。搅拌均匀，滚成小球，冷冻5-10分钟。
南瓜燕麦片
这种早餐主食可以补充蛋白质，但吃起来还是很舒服。如果你能找到柴味蛋白粉(VeganSmart就有)，味道会更浓郁，但香草也可以。结合一个15盎司南瓜泥、2杯无乳糖牛奶、2勺蛋白粉，南瓜饼1茶匙调味品，1茶匙香草精，¼杯木糖醇(或甜叶菊调味)，和少许海盐。用中火煨，然后降至中火。加入2杯燕麦片(普通或无麸质)，煮10-15分钟，经常搅拌。
香蕉面包
这种香蕉面包非常健康，你可以毫无愧疚地把它当作早餐。结合3捣碎的成熟的香蕉，½杯木糖醇，1个鸡蛋，¼杯黄油，和2勺香草蛋白粉一碗。拌匀。将1杯全麦面粉、1茶匙小苏打和1茶匙盐放入另一个碗中，慢慢加入湿的混合物。加入已抹油的烤盘，以325华氏度烘烤1小时。
巧克力布朗尼
不要吃黑豆，加入巧克力蛋白粉，就像VeganSmart的植物巧克力一样。结合½杯面粉，½杯木糖醇或椰子糖，½杯黄油室温，2个鸡蛋，¼杯可可粉，3勺蛋白粉。拌匀。在325华氏度下烘烤25-30分钟，检查是否熟透。
总结：
蛋白粉不只是用来做冰沙的。尝试一下这些食谱，或者在下面的评论中告诉我们一些使用蛋白粉的创意方法。
