什么时候补充维生素最科学?


你吃维生素补充剂吗?在2016年的一项研究中,来自37000多人的数据显示,大约52%的美国成年人服用维生素补充剂。研究人员比较了1999年至2000年与2011年至2012年维生素补充剂的数据。虽然这些年来服用补充剂的成年人数量没有明显变化,但人们服用补充剂的类型确实发生了变化。

与1999-2000年相比,2011-2012年服用复合维生素的成年人数量明显减少(分别为31%和37%)。然而,与1999-2000年相比,2011-2012年服用维生素D和omega 3补充剂的成年人数量显著增加。

什么时候补充维生素最科学?

你是否应该服用补充剂取决于很多因素,应该在医生的建议下。如果你确实服用维生素补充剂,你服用它们的时间可以影响你的身体吸收多少补充剂。以下是一些重要的因素,你应该考虑什么时候服用维生素,以优化吸收。记住,我们吸收营养的方式不同于食物和补充剂,有很多因素影响我们对营养的消化和吸收。

你应该服用维生素补充剂吗?

健康专家对服用维生素/矿物质补充剂的潜在好处意见不一。一般来说,大多数专家都同意服用RDA为100%的复合维生素不会损害健康。在服用任何补充剂之前,建议咨询一下医生。某些医疗条件或营养不足需要补充摄入,然而,当与食物一起服用时,补充剂会干扰药物、其他补充剂甚至其他营养物质的吸收。

什么时候补充维生素最科学?

一些研究表明,补充多种维生素/矿物质并不能降低总体死亡率或其他慢性病的风险。服用补充剂并不能代替健康的饮食和生活方式。需要更多的研究来阐明不同的补充剂是如何影响健康的。

什么时候应该服用产前维生素

产前维生素的目的是提供营养,甚至需要更多的怀孕期间。如果你想怀孕,甚至可以在怀孕前服用。梅奥诊所(Mayo Clinic)建议,产前服用维生素可以降低恶心的风险。产前维生素中的铁可能会导致空腹恶心,如果产前不与食物一起服用,一些妇女可能会感到恶心。如果你在服用产前维生素后肠蠕动有任何变化或其他症状,请咨询你的医生。

可能还有另一种产前维生素,其营养成分各不相同,对你的身体可能更好。

什么时候应该服用复合维生素?

如果你正在服用任何药物,请按照你的健康医生的建议服用补充剂。

一般来说,复合维生素提供100%或更少的RDA维生素和/或矿物质。服用复合维生素的最佳时间对你来说是每天最容易的时间,无论是在你醒来的时候还是上床睡觉之前。

如果你发现空腹服用多片会引起胃部不适,可以在吃饭时服用。如果你正在服用其他补充剂,如高剂量的矿物质,消费者实验室建议分散你的补充剂。

每天在不同的时间服用多种补充剂,以增加对所有营养物质的吸收。

什么时候应该服用单独的维生素补充剂?

个别维生素或矿物质补充剂的剂量可以根据吸收效果的不同而有所不同。一般来说,如果你正在服用一种营养补充剂,那么在不同的时间服用。把它们铺在白天。

脂溶性维生素

脂溶性维生素是维生素A、D、E和k。与食物一起服用这些补充剂可以增加对这些营养物质的吸收,尤其是当膳食中含有脂肪来源时。2005年的一项研究发现,在沙拉中加入鳄梨油或鳄梨油可以显著增加-胡萝卜素(维生素A的一种预形成形式)的吸收,还能增加叶黄素和-胡萝卜素等抗氧化剂的吸收。

2000年的一项关于类胡萝卜素的综述表明,吸收类胡萝卜素(可能还有其他脂溶性维生素)所需的脂肪量大约是每餐3-5克。换句话说,你不需要在一顿饭中加入一剂油来更好地吸收脂溶性维生素。

维生素C和维生素B

水溶性维生素C和维生素B可以被水吸收,不需要脂肪来吸收。一般来说,身体并不像储存脂溶性维生素那样储存这些营养物质。

什么时候补充维生素最科学?

如果你正在服用维生素B或C,你可以在空腹或饭前服用。

什么时候应该服用矿物质补充剂?

矿物质补充剂,特别是大剂量的,很容易受到吸收变化的影响。例如,钙、锌、镁和铁的吸收在肠道中使用类似的转运体,并相互竞争吸收。因此,服用这些单一的营养补充剂应该在一天的不同时间服用,以达到最佳的摄入量。

你是否应该在食物中服用这些补充剂取决于个人的健康问题。一般来说,在食物中加入单一的矿物质补充剂可以降低消化不良的风险。美国人的骨骼健康也表明过多的盐会干扰钙的吸收。因此,在日常饮食中降低盐的摄入量,并在低盐饮食中摄入钙,可以优化吸收。

服用维生素的注意事项

记住,身体是一个复杂的系统,营养的吸收受到许多因素的影响。补充越多并不总是越好,有时甚至会对健康产生负面影响。例如,一项研究发现,那些肺癌高危人群,如吸烟者,在服用胡萝卜素补充剂时,患肺癌的风险可能会增加。

这是一个令人惊讶的发现,因为富含水果和蔬菜(以及-胡萝卜素)的饮食与降低癌症风险有关。然而,与浓缩补充剂相比,从天然食品中吸收营养对健康的影响是不同的。如果你想知道是否应该服用补充剂,请咨询专业的医生,以获得专业的建议。

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