从棒球比赛到后院烧烤，热狗都是经典的夏日菜单。他们美味的口味和无尽的浇头选择一定会满足即使是最挑食的人。另外，它们方便、实惠、容易准备。不管你是经常吃热狗的人，还是把它们留到特殊场合吃，你都可能想知道它们到底能提供多少热量。
这篇文章探讨了热狗的卡路里含量，包括来自小面包和你最喜欢的调味品的额外卡路里。
热狗的历史
热狗也被称为法兰克福香肠，是一种起源于13世纪德国法兰克福的香肠。它们后来在19世纪作为街头小吃在纽约流行起来。今天，尽管热狗有德国的传统，但仍被认为是典型的美国食物。
最初，热狗完全是用猪肉做的，但现在大多数热狗都是猪肉和牛肉的混合物。为了降低价格，鸡肉和火鸡也可以包括在内。
尽管如此，一些品牌仍然生产全猪肉甚至全牛肉的版本。传统上，热狗被装在一个部分切片的小圆面包里，吃的时候不加调料，或者在上面加一些佐料，比如芥末、番茄酱、泡菜和泡菜。
总卡路里含量变化
一个标准大小的热狗大约能提供150卡路里的热量，但具体的数字取决于香肠的大小、品牌以及是否添加了其他成分。以下是一些著名品牌的经典款热狗的卡路里含量：
- Bull Park(49克):160卡路里
- 希伯来国家(49克):150卡路里
- 希尔希尔农场(76克):240卡路里
- Nathan ‘s Famous(47克):150卡路里
- 奥斯卡·梅尔(45克):148卡路里
大多数品牌都有多种不同卡路里含量的产品可供选择。高热量的版本，如超长或超大号热狗，或那些含有高热量的添加物，如奶酪或培根，可以提供高达300卡路里的热量。另一方面，一些低脂肪或无脂肪的品种可能只含有100卡路里。
如果你把热狗和小圆面包一起吃，就会增加100-150卡路里的总热量。
调味品和配料会增加额外的热量
很多人喜欢不加馅料的热狗，但如果你想增加额外的馅料，一定要把它们算在你的总热量中。最受欢迎的两种热狗调料是芥末酱和番茄酱，每一勺(16克)大约含有10-20卡路里的热量。其他常见的添加物包括甜泡菜，每汤匙提供20卡路里(15克)和德国泡菜，同样的分量只有3卡路里。
高热量的配料包括辣椒、奶酪、培根、凉拌卷心菜、肉汁、炸洋葱和炸薯条——所有这些都可以根据分量增加300卡路里的额外热量。
你应该吃热狗吗？
对许多人来说，热狗是一种美味而怀旧的传统，但它们并不是最有营养的选择。它们经过高度加工，通常含有大量的饱和脂肪和钠——许多人需要限制的营养物质。
此外，许多品种是由劣质肉类和动物副产品制成的，含有大量防腐剂、添加剂、人工调味料和色素。通常和热狗一起吃的食物，比如小圆面包和调味品，也经常是经过深度加工的。大量研究表明，摄入大量像热狗这样的超级加工食品可能会增加你患慢性疾病的风险，包括心脏病和某些类型的癌症。
你可以选择高质量的肉类热狗和营养丰富的食物，比如全麦小圆面包，这样可以让你的饮食更健康。也就是说，如果你喜欢的话，偶尔吃点热狗也没什么错。只要记住把你的饮食基础建立在完整的、加工程度最低的食物上，比如水果、蔬菜、全谷类、豆类、瘦肉蛋白、坚果和种子。
结论：
热狗起源于德国，是一种可以追溯到几百年前的香肠。它们在19世纪的美国开始流行，至今仍是夏季的传统。热狗的卡路里含量因食用份量和配料的不同而不同。也就是说，一个典型的热狗加上一个小面包、芥末和番茄酱就含有近250-300卡路里的热量。
虽然热狗很美味，但它们经过了大量加工，不是最有营养的食物。如果你喜欢它们，练习适度，不要忘记在你的饮食中包含大量的天然食物。
